Ayam pop padang

aty herman
aty herman @aty_herman21
Cimahi

Request anak2 yg pengen ayam pop... pastinya dong...aku buka cookpad... akhirnya aku coba resep mba shirley wijaya... ijin share ya mba shirley....
Source : shirley wijaya

Ayam pop padang

58 orang berencana membuat resep ini

Request anak2 yg pengen ayam pop... pastinya dong...aku buka cookpad... akhirnya aku coba resep mba shirley wijaya... ijin share ya mba shirley....
Source : shirley wijaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 2 ekorayam pejantan
  2. 1jeruk nipis
  3. Bumbu halus
  4. 10 buahbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2 buahkemiri
  7. 1 ruasjahe
  8. Bumbu lainnya
  9. 3 batangsereh geprek
  10. 3 lembardaun salam
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. Air kelapa dari 1 butir kelapa
  13. secukupnyaGaram, gula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera buang kulitnya rendam dengan perasan air jeruk nipis dan 1 sdt garam diamkan 15 menit kmudian cuci dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe)

  3. 3

    Taruh bumbu lainnya di atas ayam kemudian siram dg bumbu yg telah dihaluskan dan air kelapa sampai ayam terendam...masak dg api sedang...sampai bumbu meresap dan airnya sedikit angkat dan ayam siap untuk digoreng

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya jangan terlalu panas dan ayam dimasak sebentar (sesuai selera) jika ingin agak kering waktu menggoreng bisa lebih lama...maaf gak ke foto...

  5. 5

    Angkat ayam dan sajikan dengan sambal tomat dan daun singkong rebus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aty herman
aty herman @aty_herman21
pada
Cimahi

Komentar

Resep Serupa