Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले केक बनाने के लिए सभी आवश्यक सामग्री को निकाल ले और एक बाउल में व्हीट फ्लोर, मल्टीग्रेन फ्लोर को छान लें और इसमें जैगरी पाउडर और इलायची पाउडर,बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा को मिलाएं और सभी को अच्छी तरह से मिक्स कर ले ।
- 2
कुकर को प्रिहीट करे और केक टिन को घी लगा कर मैदा छिडक दे । अब व्हीट फ्लोर के मिश्रण में रिफाइंड ऑयल और दही मिलाएं और केक का स्मूद बैटर बना ले । केक टिन में बैटर डाले । टैप करे ।
- 3
ऊपर से बारीक कटा हुआ बादाम काजू से ग्रानिश कर केक को बेक करने के लिए मध्यम आंच पर 35-40 मिनट तक के रखे । तय समय बाद केक को टूथपिक की सहायता से चेक करे यदि टूथपिक साफ है तो केक बेक हो नहीं तो थोड़ी देर के लिए रख दें और फिर केक को थोड़ा ठंडा होने दें और फिर इसे केकटिन को निकाल ले ।
- 4
केक को मनचाहे आकार में काट लें और सर्व कीजिए । यह बहुत ही स्पंजी और साफ्ट बना है ।
- 5
टेस्टी हेल्दी व्हीट फ्लोर मल्टीग्रेन केक का आनंद लीजिए।
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