सूजी चीज़ पिज़्ज़ा
कुकिंग निर्देश
- 1
सूजी चावल का आटा बेकिंग पाउडर बेकिंग सोडा और नमक को मिक्सी कर में डाल कर पीस लें
- 2
अब उसमे शुगर और दही डालकर आटा गूथ ले और उसे थोड़ी देर ढक कर रखें
- 3
अब आटे से लोई बनाकर उसे रोल कर ले और गैस पर पैन गरम करें और उसमे बटर लगा ले और उसमे पिज़्ज़ा बेज डालकर हल्का सुनहरा होने तक पकाएं फिर ऊपर की साइड बटर लगा ले और उसे पलट कर गैस बन्द कर ले
- 4
अब उसमे पिज़्ज़ा सॉस लगाए और चीज़ स्प्रेड करे और टॉपिंग में प्याज़ टमाटर और कैप्सिकम रखे और उसे ढक कर चीज़ मेल्ट होने तक पकाएं
- 5
चीज़ अच्छे से मेल्ट हो उसके लिए पैन में थोड़ा पानी डाले और उसे ढक कर पकाए ऐसा करने से चीज़ अच्छे से मेल्ट होगा सूजी चीज़ पिज़्ज़ा बनकर तैयार है इसे प्लेट में निकाल कर चिली फ्लेक्स ओरिगैनो स्प्रिंकल करे और कैचअप के साथ गरम गरम सर्व करें
कुकस्नैपस
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