सूजी चीज़ पिज़्ज़ा

Harsha Solanki
Harsha Solanki @cook_harshasolanki
India
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सामग्री

  1. पिज़्ज़ा बेज के लिए सामग्री
  2. 1 कपसूजी
  3. 1 टी स्पूनचावल का आटा
  4. 1 टी स्पूनबेकिंग पाउडर
  5. 1चुटकीबेकिंग सोडा
  6. 1 टी स्पूनशुगर
  7. नमक स्वादानुसार
  8. दही जरूरत अनुसार
  9. पिज़्ज़ा टॉपिंग के लिए सामग्री
  10. 1प्याज टुकड़ों में कटा हुआ
  11. 1टमाटर टुकड़ों में कटा हुआ
  12. 1कैप्सिकम टुकड़ों में कटा हुआ
  13. पिज़्ज़ा सॉस जरूरत अनुसार
  14. 2चीज़ क्यूब
  15. 1 टी स्पूनबटर/ तेल
  16. चिली फ्लेक्स
  17. ओरिगैनो

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सूजी चावल का आटा बेकिंग पाउडर बेकिंग सोडा और नमक को मिक्सी कर में डाल कर पीस लें

  2. 2

    अब उसमे शुगर और दही डालकर आटा गूथ ले और उसे थोड़ी देर ढक कर रखें

  3. 3

    अब आटे से लोई बनाकर उसे रोल कर ले और गैस पर पैन गरम करें और उसमे बटर लगा ले और उसमे पिज़्ज़ा बेज डालकर हल्का सुनहरा होने तक पकाएं फिर ऊपर की साइड बटर लगा ले और उसे पलट कर गैस बन्द कर ले

  4. 4

    अब उसमे पिज़्ज़ा सॉस लगाए और चीज़ स्प्रेड करे और टॉपिंग में प्याज़ टमाटर और कैप्सिकम रखे और उसे ढक कर चीज़ मेल्ट होने तक पकाएं

  5. 5

    चीज़ अच्छे से मेल्ट हो उसके लिए पैन में थोड़ा पानी डाले और उसे ढक कर पकाए ऐसा करने से चीज़ अच्छे से मेल्ट होगा सूजी चीज़ पिज़्ज़ा बनकर तैयार है इसे प्लेट में निकाल कर चिली फ्लेक्स ओरिगैनो स्प्रिंकल करे और कैचअप के साथ गरम गरम सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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