Cumi masak pedas

Kemarin sempetin mudik sebentar..kebetulan ada baby cumi seger langsung dari nelayan..ikutan beli..ga tanggung2 angkut 5kg(dapet tambahan bonus jadi 6kg😄)Cuusss masak yg lagi kekinian deh..Tapi ala saya aja yaa😄

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

cumi item ini kedoyan anak akuh makk...klo kelamaan nyuapinnya dia ngomel-ngomel 😂#SiapRamadan#AntiRibet

Note:Banyaknya cabai bisa disesuaikan. Kalau tidak suka pedas cabai bisa dikurangiSelamat mencoba, ditunggu recooknya 😉

Mudah sekali, tapi yummy bun.. Dulu alm ibuku sering bikin ini.. (AlFatihah tuk beliau). Sedikit mengobati kerinduan kepada beliau.

#SiapRamadan

Rasa gurih di cumi itu krn tintanya... jd kalau masak cumi tidak hitam kurang menggugah selera kalau menurut saya 😆#Berburucelemekemas#resolusi2019

Karena sudah lama gak makan cumi hitam... akhirnya niat donk untuk buat yang pedaass buat emak bapak dan yang gak pedas buat anak..Siapin nasi panas, pasti sepiring gak cukup 😅😅

Awalnya saya tidak begitu familiar dengan masakan ini. Biasanya cumi hanya saya masak asam manis, goreng mentega, goreng krispi. Setelah nyoba makan sekali dua kali eeh sedep juga ya rasanya. Mau nyoba juga...?boleeeeh...yuuuuks...#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#cookpadcomnunity_tegal#cumihitam#seafood#cookingwithhearteatingwithlove

Saya lagi kangen banget masakan ibu saya dirumah daripada beli di Rumah Makan Padang dapatnya sedikit huhu jadi bikin aja deh terlihatnya susah tapi ternyata gampang karena mulai terbiasa masak setelah menikah apapun jika dilakukan dengan cinta untuk keluarga pasti mudah, saya bangga karena rasa masakan saya tidak berbeda jauh dengan masakan ibu saya. #DariPengenJadiBisa 😊

Cumi Hitam ini salah satu makanan favorite aku, apalagi kalau pedas. Hmmmmm... nikmatnya bikin piring ga kosong2.. nambah nasi teruuuss😂

Ibu2 yg biasa di dapur pasti familiar sm resep ini.. Sebenarnya ini lebih ke dokumen pribadi saya aja.. Karena saya yakin yg lain pasti lebih jago masaknya

Bumbu ulek ya gaes.... nikmato 👌🏻

BismillahSource: @DailyUmmaKmrn ada yg datang ke rumah bawa cumi suruh masakin. Kebetulan abis ada acara "Semampir" yg tamunya mbak @DailyUmma dan punya resep Cumi Masak Hitam Khas Batam. Cuss lah masakin pake resepnya mbak @DailyUmma#Semangcook_SemampirBatam#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang

Beredar viral di sosial media bahwa hukum makan tinta cumi adalah haram, karena cairan tersebut dianggap darah. Padahal ini masakan rahimahullah favoritku. Apakah benar haram?Jawabannya: Tentu tidak, daging cumi dan tintanya halalDengan alasan:1. Dalam hadis,هُوَ الطَّهُورُ مَاؤُهُ الْحِلُّ مَيْتَتُهُ“Laut itu suci airnya dan halal bangkainya” [Silsilah Al Ahadits Al Shahihah no. 480]Apabila bangkainya saja halal, maka apa yang terkandung di dalam bangkai tersebut juga halal. Jadi tinta hitam cumi yang berada di dalam cumi juga halal2. Allah berfirman,أُحِلَّ لَكُمْ صَيْدُ الْبَحْرِ“dihalalkan bagimu buruan laut dan makanan yang ada di laut” (QS. Al Maidah: 96)Hukum asal hewan buruan laut adalah halal, termasuk tinta hitam cumi, apabila ingin mengatakan “itu” haram, maka harus membawakan dalil yang membuatnya keluar dari hukum asalnya yaitu halal3. Apabila beralasan bahwa tinta cumi itu adalah asalnya darah. Ini juga tidak tepat, karena darah hewan laut halal. Ikan memiliki darah, apakah darah ikan haram? Tentu tidak.4. Apabila ada pendapat ulama, maka kita perlu menimbang dengan dalil dan pendapat ulama yang lainnya, serta kita perlu mencari pendapat yang rajih dan lebih kuat.Penyusun: dr. Raehanul Bahraen, M.Sc, Sp.PK Artikel www.muslim.or.id#KulinerKhasBatam#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar #seafood#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#KhasBelakangPadang#KhasBatam #KhasKepri#SehatDariRumah #MealPlan#CookpadCommunity_Sumut

Paling doyan cumi dimasak kaya gini,pakai cuminya yg kecil2 ya,lebih enak dan ga perlu dipotong2,masaknya sampai air benar2 sisa sedikit

Berikut adalah resep lama saya... Ceritanya saat saya sendirian di perantauan, ada sisa sambal dari tempe penyet... Karena saya juga hobi ke pasar tradisional, saya belilah cumi-cumi dan kelapa yang sudah diparut... Dipadukan dengan sisa sambal tersebut, jadilah cumi masak santan ala saya hehehe... Silakan dicoba resep sederhana ini, Cookpaders...#ResepKetigaku #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad

Semenjak corona, yg d setok ayam melulu, bosen pakai banget. Pas ke pasar nemu la si baby cumi ini. Ya udah langsung bungkusssss, supaya seger, sampai d rmh langsung d olah aja.