Alfacookies

Valentina Riva
Valentina Riva @valenriva01

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Ingredientes

35 minutos
8 alfajores.
  1. 80 grsazúcar
  2. 100 grsmanteca
  3. 1huevo
  4. Esencia de vainilla
  5. 100 grsharina 0000
  6. 1 cucharaditapolvo para hornear
  7. 80 grschips de chocolate
  8. Dulce de leche

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Mezclamos el azúcar con la manteca.

  2. 2

    Agregamos el huevo y la esencia de vainilla.

  3. 3

    Agregamos la harina y el polvo para hornear, mezclamos.

  4. 4

    Incorporamos los chips de chocolate.

  5. 5

    Una vez formada la masa la llevamos por 10 min al freezer.

  6. 6

    Estiramos y cortamos la forma deseada.

  7. 7

    Llevamos las tapitas al horno por 12 minutos.

  8. 8

    Chequeamos que estén cocidas y tengan su base doradita. Retiramos del horno.

  9. 9

    Dejamos enfriar y rellenamos.

  10. 10

    A DISFRUTAR🤍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Valentina Riva
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