Wonton Soup / Pangsit Rebus

Desfita_MamiCay
Desfita_MamiCay @desfita_rozzen
Palembang

Hai cookpaders... Arisan CoComPal bulan ini jatuh pada mbak @adelia_260486 👏👏 yang jadi resep andalan mbak Adel adalah aneka soup , berbagai macam soup sangat di sukai keluarga mbak Adel.
Saya sangat tertarik dengan pangsit rebusnya dan memang bener , rasanya segar dan pastinya enak 🤤🤤

Source : @adelia_260486
Link resep asli 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17083504

#ResepAndalan_AdeliaFirdaus
#CookpadCoomunity_Palembang
#MamiCay
#September23

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit - 1 jam
20 pcs
  1. 20 lembarkulit pangsit
  2. 💚 bahan isian
  3. 100 grpaha ayam fillet
  4. 100 grudang peci
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 sdmtepung tapioka
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. 1/2 sdmsaus tiram
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula
  11. 1/4 sdtlada
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  14. 💚 bahan kuah
  15. 1/4 ekorayam / tulang dari fillet ayam + 1 liter air u kaldu
  16. 3 siungbawang putih, cincang
  17. 1 sdmkecap asin
  18. 1/4 sdtminyak wijen
  19. 1 sdtgara
  20. 1/4 sdtlada
  21. 1/2 sdtkaldu jamur
  22. 💚 pelengkap
  23. Secukupnyasawi hijau
  24. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

45 menit - 1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan udang. Lalu haluskan udang, ayam dan bawang putih dengan cooper, tambahkan tapioka, garam, saus tiram, minyak wijen, gula, lada dan kaldu jamur, cooper lagi sampai tercampur rata dan halus. Lalu pindahkan kedalam wadah bersih, tambahkan daun bawang, aduk rata.

  2. 2

    Ambil selembar kulit pangsit, lalu isi dengan bahan isian, lalu bentuk sesuai selera.

  3. 3

    Kalau mau di goreng isian di buat sedikit saja ya, supaya saat di goreng isinya matang

  4. 4

    Didihkan air di wajan, beri minyak sedikit, lalu rebus pangsit dengan api kecil. Tandanya pangsit sudah matang, pangsit akan mengapung. Angkat pangsit, lalu beri minyak, supaya pangsit tidak lengket.

  5. 5

    Didihkan air, lalu rebus ayam / tulang ayam sampai ayam empuk. Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang putih sampai harum dan matang, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam, tambahkan minyak wijen, garam, kaldu jamur, lada, aduk rata dan koreksi rasa ya

  6. 6

    Rebus sayuran. Sajikan pangsit dengan kuah kaldu. Beri taburan daun bawang. Wonton soup siap di sajikan. Selamat mencoba dan semoga suka ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Desfita_MamiCay
Desfita_MamiCay @desfita_rozzen
pada
Palembang
Saya ibu dari seorang anak perempuan , yg hobi makan n jalan2 , cita cita pengen kurus tp itu cuma angan2 karena masak n makan terus...😥🤣🤣
Lebih banyak

Resep Serupa