Kali ni masak sayur bawang ikut req husband. Sayur ni dah menjadi salah satu sayur fav husband di sabah 😅. Sedap katanya . So masa keluar ke pekan jumpa sayur ni di pasar terus beli 2 ikat . Kebetulan dkt freezer masih ada anak2 sotong, so masak sayur ni dengan sotong.

Semalam beli sayur kailan ni dekat pasar. Ni 1st time beli sayur ni dan 1st time juga nak makan 😅. Selalunya kalau dkt supermarket nmpk sayur ni mmg tak heran sbb nmpk mcm tak menarik 😂. Tp smlm tergerak hati pulak nak beli dkt pasar . So godek2 laa resepi sayur ni dkt cookpad dan jumpa resepi mudah drpd sis @dapurdee ✨Ohya ikan masin yg sy gunakan ni lepas basuh dah tak berapa masin, so sy masih perasakan dengan garam sbb sy terlupa nak letakkan sos ikan 😅.

Biasanya kalau beli sayur-sayuran dekat TF supermarket memang tak tinggal beli spring onion ni. Tp sy pilih yg saiz besar sebab nak buat sayur. Nak ganti sayur daun bawang Sabahan yang suami rindu-rindukan itu 😂.

Oleh kerana harini bekalan air seluruh fasa dimatikan atas sebab xpasti sampai tghmlm nt, sis masak simple2 shj utk menjimatkan air 😢. Goreng ikan dan masak sayur ni je. Sayur ni mmg susah nak dpt kat supermarket. Tp semalam keluar nak topup brg dapur Alhamdulillah jumpa terus grab . Antara sayur fav sy yg x byk pakai bahan pun .Inspirasi masakan drpd gugel ( wok and kin ). Tp sy olah masakan dengan bawang putih goreng.

Fikir punya fikir, dapatlah idea resepi ni semalam selepas solat isya'😅. Masa tu otak ligat masak dalam kepala, hari ini kita realisasikan resepi yang dah di olah dalam otak semalam 😂.Kali ini sy gabungkan 2 bahan dalam 1 resepi yang minmin dah bagi untuk minggu ni . Menggunakan udang kertas saiz besar dan baby kailan yang dah dibeli minggu lalu . Syukur Alhamdulillah, kailan sihat walafiat dalam peti sejuk . Tak layu, busuk dan menguning daunnya. Kalau tak, jenuh laa nak bawa husband keluar balik ke supermarket cari baby kailan 😂.Semua sedia maklum kailan ni masak simple pun dah sedap . Apalagi kalau kita add on bahan extra dalam sayur kailan ni, bertambah-tambah lagi sedapnya kan . Cuma kalau nak mencari kelainan dalam resepi tu, kena rajin bereksperimen laa kan. Dan Alhamdulillah tak sia2 juga laa buat resepi dalam otak semalam. Lepas dah masak, hasil daripada gabungan beberapa bahan dalam resepi kailan ni, memang mantul laa rasanya . Terus bangga dengan diri sendiri ni. Haha. Okaylah, done typing panjang2 . Ni time tgh rajin type. Kalau tak rajin, nak masuk resepi pun terasa malas . Kena cari mood dlu 😂🤣.#GoldenApron23#week6

Sayur bawang cina ni sayur yg paling dirinduu sebab dkt perak tak pernah jumpa sayur ni . Ada pun jenis yg daun leper . Tak pernah makan jenis tu . So masa keluar p beli brg raya last Ramadhan tu, jumpa sayur ni dkt supermarket, sis grab 4 ikat terus sebab murahh. Dlm rm2 lbh ja. Dekat sabah sayur chinese Leeks ni berlambak dekat pasar. Fav sgt masak stir fry .

Resepi ni saya masak ikut bahan yang ada dalam peti sejuk. Alhamdulillah menjadi salah satu menu fav my husband.

Sayur ni antara sayur fav yg sedap bila masak goreng belacan 😋. Bukan selalu ada dkt pasaraya.Sayur ni makan dengan nasi panas-panas memang mantul .

Baki iceberg lettuce ni sy nak buat sayur tumis udang . Ada bahan2 yg tertera, serius mmg sedap ye . Yang bagi sayur ni lagi sedap adalah kombinasi udang dan minyak bijan dalam sos tu . Walaupun dah celur sekejap, salad ni masih lagi rangup dan rasa manis tau . Boleh lah buat kelainan kan .#GoldenApron23#week10

Menu yg terpalingg last minit masak ni 🥲. Antara semua bahan yg minmin bg, tongkeng ayam je laa pernah makan. Selain itu mmg tak pernah makan ya. Dr hari 1st dpt list bahan tu, Ya ampun seminggu juga laa skit otak nak fikir masak apa sebab bahan tak pernah mkn. Kalau nak masak tongkeng ayam, setakat goreng je laa. Tp niat di hati mmg tak mau laa masak menu tu . Tgk list bahan utk week 8 pon, terasa sesak sikit nafas 😂. Tp sis cuba .semalam sebelum tidur sy decide pilih sawi masin . Ckp dgn suami, esok pegi pasar ahad cari bahan ni. Bila dah pegi hari ni, pusing punya pusing smpi msuk kedai pon tak ada jual. HAHA . Sy dah start berhuhu dah duk belakang suami td 😂. Terus mati akal nak masak apa lg ,bahan yg dicari tak ada. Tak dpt keluar ke supermarket sbb suami busy kerja .Dipendekkan cerita, hari ni mmg nak gantung kuali sebab semua org d rmh keluar pegi jemputan kenduri kendara. Tengah bersihkan udang yg beli dr pasar td, terus otak ligat berfikir nak try masak pan mee buatan sendiri. Sebab nmpk org share resepi pan mee buat sendiri. Tak perlu buat halus2 dan cantik pun. Asal ada tepung dan air pun dah cukup. Sy pun laju laa cari tepung dan uli secepat mungkin 😂. Masaknya pun tak sampai setengah jam dah siap hidangan untuk seorang. Yes, sy buat untuk sy sorang makan je 😂.#GoldenApron23#week7

Brokoli ni terlupa nak masak smpi hilang warna hijaunya 😆 . Mix sekali dengan cendawan butang dalam tin pun dah tak ingat bila belinya tp expiry date masih panjang laa . Buat sayur campur tumis udang pon sodapp 😋 .Ohya jangan heran jika masakan sy asyik bubuh bawang putih goreng je . Sbb sy sukaaaaa 🥰 . Aroma nya sedap dan membangkitkan selera gitue .

Menu ni kalau dekat Sabah orang sebut MEE GORENG . Tp dekat semenanjung lagi2 di rumah mertua sis, diorang sebut MAGGI GORENG. Mula2 dengar tu heran juga sbb bukan maggi tp mee . Tp pd akhirnya sis iya kan ja laa . Hehehe. Lain tempat lainlah sebutannya kan .So mee/maggi ni sis beli dekat Sabah. Made from Sabah . Kalau masuk dekat supermarket, kebanyakan mee/maggi yg dijual adalah keluaran Sabahan . Ada juga keluaran drpd semenanjung tp tak banyaklah .Udang geragau kering juga beli di Sabah. Ada perbezaan sikit udang geragau sabah dan Semenanjung dr segi saiz.Udang geragau semenanjung lebih halus dan kecil manakala versi sabah pulak agak besar sedikit. So tumbuk2 kasar campak dkt mee atau sayuran mmg masih terasa rasa udang keringnya .#CookEveryPart#HaiwanLautanSungai