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Ingredientes

8 raciones
  1. 370 grMuzzarela rallada
  2. 57 grQueso crema
  3. 150 grHarina de almendras
  4. 1Huevo
  5. 1 pizcaSal
  6. Orégano a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Poner la muzzarela rallada y el queso crema en un recipiente apto para microondas y derretir los quesos, mezclar bien

  2. 2

    Agregar la harina de almendras, mezclar bien

  3. 3

    Agregar el huevo batido, la sal y el orégano, mezclar (mejor con las manos). Luego dejar reposar por 10 min.

  4. 4

    Pasado el tiempo, colocar la mezcla entre papel manteca (rociarlo con aceite spray)y estirar a la medida de la pizzera, pinchando la masa con tenedor para que no se infle al cocinarla

  5. 5

    Llevar a horno fuerte e/ 7-10 min o hasta que vean la superficie que comienza a tostarse

  6. 6

    Agregar encima salsa de tomate natural, muzzarela y demás ingredientes que gusten

  7. 7

    Llevar a horno hasta que derrita el queso, y listo, a disfrutar

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Cocinar hoy
Karina Arrigo
Argentina
Me encanta cocinar
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