Sopa de costilla Venezolana🇻🇪

SHARON LE @Ssharon
Paso a paso
- 1
Lava la costilla de res con vinagre y limón.
Luego de lavado
Pon en la olla de presión por 37 min (la mía es digital insta poop)
La costilla, jojoto y ayuma para que ablande junto
Luego de pasado los minutos botas el agua y la reemplaza por una nueva. Luego hechas los demás vegetales y pones a hervir bajo fuego para que quede espesa. - 2
Adicional: harina precocida de maíz (harina pan) en un bowl echas agua y harina sal un poquito de carmencita (colorante amarillo)y queso rallado(a gusto). Pones a freír
- 3
Adicional: limón y cilantro para exprimir en el momento de degustar
- 4
A degustar y buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SHARON LE le encantará ver cómo quedó.
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