Kentaki Ayam /fried chicken
Menu masakan yg berbeda di setiap Jumat Berkah... 🥰🙏
Menurut saya cukup simple... 😁
Masak ayam kentaki begini, butuh kesabaran extra di depan kompor hihihi
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Jika sudah bersih, tiriskan.
Marinasi ayam
Letakkan dalam wadah dan beri perasan jeruk nipis, Kemudian kasih bubuk racik ayam, royco ayam, lada bubuk, garam bila perlu. Sampe dirasa Rasanya pas.
Aduk2 sampai merata
Diamkan paling sebentar 1 jam di dalam kulkas(jangan d freezer)
Alangkah baik nya diamkan semalaman - 2
Siapkan air es seckup nya, campur dengan susu cair. Lebh bagus mash ada bongkahan batu es ya
- 3
Siapkan juga tepung kering nya
Masukkan 1 kg tepung cakra, 1 bgkus bumbu serbaguna kash garam royco micin (jangan terlalu asin)
Aduk2 sampai merata - 4
Kemudian keluarkan ayam yg udah d marinasi, celup ke adonan basah, kemudian ke adonan kering
Pas di adonan kering, ayam agak d cubit2 ya biar terbentuk krispi2 nya
Celup lg di adonan basah kemudian di adonan kering lagi, agak d cubit2 lagi. Jnagan d tekan terlalu kuat.
Kalo ingin hasil lebh keriting celup skali lagi ke adonan basah n kering nya - 5
Jangan lupa sambil panaskan minyak. Jangan terlalu besar api nya, agar tidak gosong n mateng nya merata
- 6
Selamat mencoba
Dan semoga berhasil 😍🥰
Resep Serupa
-
Ayam Goreng (Fried Chicken Ala KFC) Ayam Goreng (Fried Chicken Ala KFC)
ngidam makan makanan yang ada ayam nya apa lagi ayam di tepungin gini, hampir setiap hari saya selalu beli ayam fried chicken engga yang 6rb sampe ayam MCD 😁😊 ini first time saya bikin ayam fried chicken sampe keriting gini tepungnya, dan gak pake baking powder atau soda kue ya moms tp hasilnya tetep renyah dan crispy
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Assalammualaikum, korban drama Korea yaa, jadi ngiler setiap nonton pas mereka lagi nikmatin ayam goreng + bir. Tapi aku cukup ayam goreng, sambel + lalapan aja yaa🙈 Kesukaan adek juga ini, tiap kali makan pasti nambah😂. Source; bunda Irene
-
Ayam Goreng (Fried chicken) Ayam Goreng (Fried chicken)
Ayam goreng ini saya buat untuk anak saya yg sulit sekali kalau dikasi makan. Dia hanya suka ayam goreng KFC / MCD, karena saya takut dia selalu makan makanan junkfood (cepat saji), jadi saya ingin membuat fried chicken saya sendiri, dan ternyata enak sekali dengan bahan yg sangat simple 😁😁
-
Buttermilk Fried Chicken Buttermilk Fried Chicken
070629. Kali ini coba resep dari mba mbayya sudah lama mau recook baru kesampaian makasih banyak 🙏 ini ayam Goreng tipe juice di dalam tapi kriuk di luar maaf mba sy Ada perubahan sedikit ya ...🙏 #cabeku #AyamInLopWitYu! #GA_TheNextLevel
-
Fried chicken Fried chicken
Anak anakku seneng bener yg namanya ayam. Jadi emaknya harus pinter pinter ngolah itu ayam mau digimanain. Aku coba yg simple aja. Dibuat fried chicken aja yg murah meriah bikinan sendiri. Kalau beli kan mahallll😉#5resepterbaruku
-
Kentucky fried chicken home made Kentucky fried chicken home made
Dapet resep dari calon mama mertua yang jago banget masak 👍Ceritanya calon suamiku doyan banget sama makanan 1 ini 😊 jadi setiap dia dateng selalu aku sediain kfc ala saya dan alhamdulillah dia makannya lahap banget . Hati pun gembira 😁😘
-
-
Fried Chicken Ala KFC Fried Chicken Ala KFC
Source : Ayam goreng ala KFC @novia_82Hasil demo masak di acara Halal Bihalal Code, dg mba @novia_82 sebagai narasumbernya, di ajarin trik nya mengolah ayam goreng ala kfc.Makasih yah mba Nov, sdh memberikan ilmu yg bermanfaat, jgn bosen2 yah u berbagi ilmu lagi dg Code....Lope sekebun 🥰🥰#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Depok#TinggalRubLangsungEnak#MasakSatSet#Cooksnap_Novi#Cookpad_Id
-
Fried Chicken dari Sisa Opor Fried Chicken dari Sisa Opor
Opor Ayam Lebaran yang sudah dihangatkan, tetap nggak ada yang minat so dimanfaatkan jadi ayam goreng tepung dengan tepung bumbu serbaguna yang praktis aja deh.Kalau sudah berubah wujud begini, cukup sajikan dengan saos botolan, atau sambal kemiri sachet, langsung tuh tinggal piringnya aja tak menunggu lama hehe#Minggu4#GenerasiAprontis#Pais_NgolahKakaren#AntiMubazir#AntiMubazirAprontis#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id
-
Fried Chicken Fried Chicken
Setiap kali saya buat fried chicken teringat sama tetangga saya yg sdh memberikan resep dan cara memasaknya. Cuma ada sedikit yg lain yg disesuaikan dg selera saya.
-
Crispy Spicy Fried Chicken #PekanInspirasi Crispy Spicy Fried Chicken #PekanInspirasi
Duuuh judulnya kurang keren apa coba 😁😂Akibat Live Streaming d ig nya cookpad, jadi tau tipsnya bikin ayam sekeriuuuk mungkin kayak di 'ke ef cong'Tengkyuu mba Novi Herawati udah #BikinRamadanBerkesan disini aku coba rikuk rikuk dengan sedikit bahan yg berbeda (lebih tepatnya) manfaatin stok bahan yang ada 😅
-
Komentar