Balado Telur Kentang Petai

Citra Devi
Citra Devi @Citradevie
Denpasar Selatan, Bali

Ini telur.. Fav smuaa keluarga..
Rasanya pedes manis ..
Udah ada syurnya.. Jdi simple tinggal ambil nasi hangat ..

Wuih ..boros nasi nih.. Otw nambah nasi terus.. 🤭
resepnya aku modifikasi pakai cabai merah besar ya biar tidak trlalu pedas (aslinya cabe rawit) krna lagi mengurangi pedas-pedas 😅

Resep dari Uni Des @desmawatikuretangin terimakasih uni sudah mau sharing Olahan Terul Khas padang 😍🙏

#KreasiTelur
#BALONChallenge
#CPBali_CooksnapUniDes
#CookpadCommunity_Bali

Balado Telur Kentang Petai

Ini telur.. Fav smuaa keluarga..
Rasanya pedes manis ..
Udah ada syurnya.. Jdi simple tinggal ambil nasi hangat ..

Wuih ..boros nasi nih.. Otw nambah nasi terus.. 🤭
resepnya aku modifikasi pakai cabai merah besar ya biar tidak trlalu pedas (aslinya cabe rawit) krna lagi mengurangi pedas-pedas 😅

Resep dari Uni Des @desmawatikuretangin terimakasih uni sudah mau sharing Olahan Terul Khas padang 😍🙏

#KreasiTelur
#BALONChallenge
#CPBali_CooksnapUniDes
#CookpadCommunity_Bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
3 orang
  1. 4telur ayam
  2. 1 buahkentang, ukuran sedang
  3. 1 papanpetai
  4. 4 siungbawang merah, iris
  5. 2 siungbawang putih, iris
  6. Sejempolgula merah
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. Bumbu halus :
  10. 7 buahcabai merah besar, buang biji (rebus)
  11. 3 buahcabai rawit
  12. 1 buahtomat (rebus)
  13. 1 sdtgaram

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    °Rebus telur hingga matang, kemudian kupas
    °goreng telur yg sudah di rebus hingga berkulit
    °Dan juga goreng kentang.

  2. 2

    Haluskan uleg bumbu halus, cabai, dan tomat (yg sudah direbus) beri sedikit garam ulek smua bumbu halus.

  3. 3

    Siapkan wajan, tumis bawang merah hingga harum, masukan bawang putih, bumbu halus cabai, tomat yg sudah diuleg, lalu masukan petai juga aduk"

  4. 4

    Terakhir masukan telur dan kentang, beri kaldu bubuk, gula merah, dan sdikit gula pasir, aduk rata.. Cicipi.. 😍

  5. 5

    Sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra Devi
Citra Devi @Citradevie
pada
Denpasar Selatan, Bali
Sukaa makan n nyemil, terutama makanan khas daerah2Kalo lagi mood, Suka nyoba2 resep masakan yg belom pernah aku makan, masakin untuk ayah+ibu+adik 💛IG : citradevie
Lebih banyak

Resep Serupa