Cireng Bonjrot

Zainab Zainab
Zainab Zainab @Zza_kitchen

Aku iseng bkin ini karna pengen ngemil,dan dgn bahan seadanya,yang kasih nama ini mbakku😂

Cireng Bonjrot

2 orang berencana membuat resep ini

Aku iseng bkin ini karna pengen ngemil,dan dgn bahan seadanya,yang kasih nama ini mbakku😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4 porsi
  1. 7 sdm penuhtepung tapioka
  2. 2 siungbawang putih
  3. garam
  4. penyedap (Royco)
  5. Bumbu kuah :
  6. sedikitkencur
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 6 buahcabe setan
  10. 1 butirkemiri
  11. daun jeruk
  12. air
  13. daun bawang
  14. garam
  15. royco/penyedap
  16. gula sedikit
  17. jeruk sambal/jeruk mipis

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Membuat cireng
    Masukan tapioka,garam, penyedap, bawang putih yg sudah di tumbuk halus lalu aduk

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih jika sudah mendidih,tuangkan ke tempat yg sudah berisi tepung tapioka dan bumbunya,tuang perlahan jgn sampai tercampur semua tepung nya ada yg sudah tercampur air dan ada yg blm

  3. 3

    Bentuk jadi satu tepung yg blm jadi satu sama tepung yg sudah terkena air,bentuk nya sesuai selera,lalu goreng di minyak yg sudah panas, goreng nya pakai api sedang saja

  4. 4

    Kuah nya,tumbuk bumbu yg sudah di tulis hingga halus,lalu tumis sampai harum,beri minyak sedikit dan masukan daun jeruk aduk lalu masukan air sesuai selera

  5. 5

    Masukan garam, penyedap,gula sedikit,tunggu hingga mendidih dan beri irisan daun bawang/seledri

  6. 6

    Penyajian nya cireng bisa di potong bisa tidak,lalu tuangkan kuah yg sudah matang,beri perasaan jeruk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zainab Zainab
Zainab Zainab @Zza_kitchen
pada

Komentar

Resep Serupa