Ikan bakar ala resto

Endah Ratnasari
Endah Ratnasari @masakmasakantimager

Awalnya liat konten di apk sebelah yang bikin aku tergugah dari kemageran ini , hehe langsung saja ya bun kita masak-masak , jangan lupa di like , share dan recook 😍

Ikan bakar ala resto

9 orang berencana membuat resep ini

Awalnya liat konten di apk sebelah yang bikin aku tergugah dari kemageran ini , hehe langsung saja ya bun kita masak-masak , jangan lupa di like , share dan recook 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 org
  1. 2 ekorikan nila berukuran sedang yang telah di bersihkan
  2. Bahan-bahan bumbu halus
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 buahcabe keriting
  6. 5 buahcabe domba (opsional ya bun)
  7. 1/2 jempolkunyit
  8. 2 buahkemiri
  9. 1/2 jempoljahe
  10. 1/2 sendok tehpenyedap
  11. Sedikitgaram
  12. 1 sendokkecap
  13. Sedikitgula merah
  14. Bahan-bahan sambal kecap
  15. 1 buahtomat
  16. 10 buahcabe domba (opsional ya bun buat yang suka pedes banget boleh di tambah)
  17. 3 siungbawang merah
  18. Penyedap rasa
  19. Garam
  20. Sedikitgula putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan dengan jeruk nipis dan marinasi dengan garam (tidak banyak)

  2. 2

    Goreng tanpa minyak (sangrai) bumbu halus yang sudah di bersihkan,
    Tunggu hingga dingin
    Lalu blender sampai halus

  3. 3

    Goreng ikan yang sudah di marinasi (kering atau basah nya sesuaikan dengan selera masing-masing ya bun)

  4. 4

    Siapkan alat pemanggang,
    Baluri ikan dengan saus yang sudah di masak td
    Bila bunda memasak di kompor pilihlah api yang sangat kecil, sesekali ikan nya d balik dan baluri lagi saus.

  5. 5

    Sampai bumbu meresap itu berarti ikan sudah siap di hidangkan

  6. 6

    Jangan lupa siapkan sambal kecap

  7. 7

    Potong cabe domba yang suda di bersihkan

  8. 8

    Potong dadu tomat dan bawang merah yang sudah di bersihkan

  9. 9

    Campurkan keduanya di dalam mangkuk tambahkan kecap dan penyedap rasa.

  10. 10

    Ikan dan sambal siap di hidangkan ☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Ratnasari
Endah Ratnasari @masakmasakantimager
pada
irt muda , pemula di dapur ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa