Sate Jamur Tiram

Ummu Ryu_Ra
Ummu Ryu_Ra @Eli_Suswati
Karawang

Biasanya kalo beli jamur seringnya di bikin jamur crispy doang, sekali kali cobain di sate lahh, ternyata lumayan juga, rasanya kaya sate kulit ayam, kenyal kenyol 🤭 di cocol sama sambel kecap yg pedess makin mantap sihh 😍
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bekasi
#SateJamurTiram

Sate Jamur Tiram

Biasanya kalo beli jamur seringnya di bikin jamur crispy doang, sekali kali cobain di sate lahh, ternyata lumayan juga, rasanya kaya sate kulit ayam, kenyal kenyol 🤭 di cocol sama sambel kecap yg pedess makin mantap sihh 😍
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bekasi
#SateJamurTiram

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+1 jam
7 tusuk
  1. 200 grjamur tiram
  2. Bumbu halus :
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 sdtbubuk ketumbar
  7. Secukupnyakaldu jamur
  8. Secukupnyagaram
  9. Bumbu olesan :
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 1 sdmminyak
  12. 1 sdmbumbu halus (ambil 1 sdm saja dari bumbu halus ya)
  13. Sambal kecap :
  14. 4 siungbawang merah
  15. 6cabe rawit (cabe setan)
  16. 1 buahtomat kecil
  17. secukupnyaKecap manis
  18. Tusukan sate (rendam dulu di air)

Cara Membuat

-+1 jam
  1. 1

    Bismillah.. Pertama suir jamur, untuk suiran sedang saja ya, jangan terlalu kecil, lalu cuci dengan bersih dan peras

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan jamur aduk sampai rata, tambahkan garam, kaldu jamur, tes rasa, masak sebentar saja ya sampai layu

  3. 3

    Tusuk jamur yg sudah di tumis tadi ke tusukan sate, lakukan sampai selesai

  4. 4

    Oles jamur dengan bumbu oles lalu panggang di teflon dengan api kecil sampai matang

  5. 5

    Siapkan sambel kecap, sate jamur tiram siap di hidangkan, selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Ryu_Ra
Ummu Ryu_Ra @Eli_Suswati
pada
Karawang
ibu dari 2 anak yang hobi bikin cemilan 🤪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa