Sempol Ayam

56 orang berencana membuat resep ini
Dapur Si Mbull
Dapur Si Mbull @mama_mbull
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

-+100 tusuk
  1. 1/2daging ayam fillet
  2. 100 grtepung kanji/tapioka
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1 butirtelur
  5. 3-4 siungbawang putih
  6. 1 buahwortel
  7. Daun bawang
  8. secukupnyaLada, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Chopper halus ayam, wortel dan bawang putih

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka+terigu, telur, lada dan garam, kemudian chopper kembali

  3. 3

    Iris bawang daun kecil-kecil dan masukkan kedalam adonan dan aduk sampai merata.

  4. 4

    Rebus air mendidih yg sudah dikasih minyak 2sdm agar tidak lengket, biarkan mendidih & matikan kompornya.

  5. 5

    Cetak adonan membentuk memanjang dengan tusuk sate dan masukkan langsung kedalam panci air panas.

  6. 6

    Jika sudah tercetak semua, masak lagi hingga air mendidih.

  7. 7

    Jika sudah matang, tiriskan. Bisa langsung diolah atau disimpan di freezer untuk frozenan.

  8. 8

    Balur dengan kocokan telur dan goreng sampai golden brown

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Si Mbull
Dapur Si Mbull @mama_mbull
pada

Resep Serupa