Rolade Sapi

Name: Rolade Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur, kocok lepas; 1 sdm terigu; 6 sdm susu cair (pakai air jg gpp); secukupnya Garam, lada; 300 gr daging sapi giling; 2 butir telur; 50 gr bread crumbs; 1 sdm terigu; 5 sdm susu cair / air; 1 sdm bw merah goreng; 3 siung bw putih + 1/2 bw bombay, cacah halus lalu tumis sebentar dgn 1 sdm margarine; 1 sdt pala bubuk; 1 sdt lada; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula pasir; secukupnya Garam; 1 buah wortel potong dadu kecil (optional)

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

Rolade Sapi

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 butirtelur, kocok lepas
1 sdmterigu
6 sdmsusu cair (pakai air jg gpp)
secukupnyaGaram, lada
Isian rolade :
300 grdaging sapi giling
2 butirtelur
50 grbread crumbs
1 sdmterigu
5 sdmsusu cair / air
1 sdmbw merah goreng
3 siungbw putih + 1/2 bw bombay, cacah halus lalu tumis sebentar dgn 1 sdm margarine
1 sdtpala bubuk
1 sdtlada
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgula pasir
secukupnyaGaram
1 buahwortel potong dadu kecil (optional)

Cara Membuat

1

Buat telur dadar utk kulit rolade
Isian : campur jadi satu, ambil sedikit adonan goreng utk koreksi rasanya
Ambil selembar telur dadar, beri isian secukupnya, ratakan lalu gulung. Lakukam hingga adonan habis
Lapisi rolade dgn alumunium foil, rapatkan bagian ujungnya. Kukus selama 30 menit. Angkat. Setelah dingin, potong".
2

Nanti jika ingin disajikan, celupkan rolade ke kocokan telur lalu goreng hingga keemasan. Tuang dgn saus asam manis + sayur kukus

yeni rachmawati dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ibu Malka ❤ @ibumalka

pada 11 Oktober 2023 02.45

Serang

IG : @maulidesmihornMom of two gorgeous kids 👧👦Loves baking, cooking & trying new recipes ❤️❤️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rolade Sapi Rolade Sapi

Masakan ini bukan cuma favorit mamah sih tapi semua orang di rumah suka. Mamah sering banget bikin rolade karena masaknya gampang banget.Here’s the recipe, happy cooking, cheers!#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#SatuResepSatuPohon

Rizki Fauziyyah
Rolade Sapi Rolade Sapi

Ada stok daging sapi cincang di kulkas, dibuat rolade sapi ternyata enak, ditambah saus roladenya yang gurih, suami dan anak lahap makannya (bisa buat lauk makan nasi)

Merry Christina
Rolade Sapi Rolade Sapi

Selain mie ayam, ini makanan paling saya suka sepanjang masa. Pertama kali makan pas kelas 6 SD dan lgsg minta diajarin masaknya . Tapi baru sendirian masaknya bener2 gak berdua sama Umi pas awal2 kuliah S1 di jogja dulu. Resepnya pun dulu mesti tanya sama umi di rumah via telfon. Maklum anak rantau tak kunjung pulang. Jadi kalau mau masak sering nelfon emaknya dulu. Hihihi

Farah Qubayla
Rolade Sapi Rolade Sapi

Momen idul adha dapet kiriman daging qurban juga.Alhamdulillah.Bikin rolade buat baby casper.

Martha
Rolade Sapi Rolade Sapi

Banyak banget daging sapi hasil kurban, 🐂 sebagian dibuat ini biar awet.. Karena belum punya chopper, halusin daging pakai blender yang sebelumnya cincang manual dulu menggunakan pisau. 🤭😁 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Dera Nurul Yusuf
Rolade Sapi Rolade Sapi

Ceritanya mau persiapan Ramadhan, biar bisa punya waktu lbh buat tilawah dan tidak terlqlu pusing mengurusi logistik maka buatlah rolade ini

Dapur Umma
Rolade Sapi Rolade Sapi

#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#MPASI11bulanRolade ini bisa untuk semua anggota keluarga. Serta diberikan sebagai makanan pendamping baby

Wenyta
Rolade Sapi Rolade Sapi

udah lamaaa banget pengen nyobain bikin rolade, tapi kadang males kebayang ribetnya hehe, tapi setelah dicoba ternyata ga sengeri yg dibayangkan 🤣...#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu2

Trixie Gayatri
Rolade Sapi Rolade Sapi

Setelah berkali-kali bikin dan gagal akhirnya saya menemukan resep & teknik yang pas sampai berhasil 😂.

Nadira Avnedria
Rolade Sapi Rolade Sapi

Punya daging sapi dr qurban sedikit di freezer udh lama gak di colek krna suami dan anak2 gak terlalu suka daging sapi, jd sebenernya males buat masaknya 😂 Jadiiii dibikin buat stok lauk anak2 aja, di simpen di frezeer biar awet.. Cobain deh!

Swari Alif Pangestu
Rolade Sapi Rolade Sapi

Di frezer masih ada sisa daging qurban,coba tes diolah jadi rolade daging.Idenya mendadak buat bekal anak sekolah,beli bahanpun kurang lengkap 😅tp rasanya msih oke dan anak² suka💕

sulfiani
Rolade Sapi Rolade Sapi

Rolade ini masakan andalannya mama. Tekstur nya padat dan empuk, rasanya gurih dan banyak sayurnya.

Kak Nitya

Rekomendasi Resep Lainnya