Foto resep Dendeng balado

Dendeng balado

Nina
Nina @ninarmelita
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging has dalam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 sdtgaram
  4. 500 mlair
  5. 15 bhcabe merah keriting blender kasar
  6. 10 bhcabe burung blender kasar
  7. 4 siungbawang merah iris
  8. secukupnyaPetai
  9. secukupnyaJeruk nipis
  10. secukupnyaMinyak
  11. secukupnyaGaram
  12. 1 sdtsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging dan diiris tipis. Rebus dengab bawang putih dan garam sampai empuk lalu tiriskan. Simpan sisa air rebusan daging utk ditambahkan di sambal

  2. 2

    Pukul daging perlahan, lalu goreng dengan api kecil sampai garing

  3. 3

    Tumis bawang merah sampai wangi, lalu masukkan cabe yg sudah dihaluskan, masukkan petai, dan 2 sdm air rebusan daging tadi. Beri garam dan perasan air jeruk nipis secukupnya. Tambahkan saos tiram. Koreksi rasa dan masak hingga cabe matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina
Nina @ninarmelita
pada

Komentar

Resep Serupa