Dendeng balado

Request anak bujang yg sejak pandemi gak pernah makan dendeng..akhirnya kesampaian juga...nasinya sampai nambah dua kali...
Bisa jadi pilihan bunda nih yang dapat pembagian daging kurban..
Selamat mencoba..
Dendeng balado
Request anak bujang yg sejak pandemi gak pernah makan dendeng..akhirnya kesampaian juga...nasinya sampai nambah dua kali...
Bisa jadi pilihan bunda nih yang dapat pembagian daging kurban..
Selamat mencoba..
Cara Membuat
- 1
Daging dicampur dengan bahan marinasi, diamkan kurang lebih 15 mnt. Sementara itu cabe merah Dan bawang merah ditumbuk kasar.sisihkan
- 2
Masak daging dalam panci tidak perlu ditambahkan, krn daging nanti akan mengeluarkan air.Gunakan api sedang
- 3
Bila telah matang Dan empuk, diangkat dagingnya, air kaldu disisihkan untukmembuat balado.
- 4
Pukul-pukul daging dengan pemukul daging atau batu cobek, sampai putus seratnya. Lalu digoreng dalam minyak panas, sampai agak coklat warnanya, jangan terlalu kering menggorengnya ya.
- 5
Panaskan minyak secukupnya, masukkan cabe merah tumbuk, aduk2, bila cabe sdh matang tambahkan air kaldu, air asam jawa, garam..Masak sampai air nya habis dan keluar minyaknya. Tes rasa. Masukkan dendeng Dan kentang yang telah digoreng, aduk rata..siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng balado Dendeng balado
Siapa yang gak suka dendeng balado...Hmm kalau beli nasi bungkus penginnya selalu dendeng balado.Sekarang bunda bisa bikin sendiri lho di rumah, mudah kog ..bahannya gak sulit.Ini adalah menu favorit keluarga saya..kalau lauknya ada dendeng balado yang sudah makan pun mau ngulang makan lagi...Dagingnya gunakan daging has dalam yang lembut ya bun..minta dipotongkan seperti dendeng ke abang tukang dagingnya.Untuk campuran kentang optional, boleh pake boleh juga tidak.Kalau suka pedas bisa campur cabe rawit, kalau kel.saya lebih suka cabe merah keriting semua nya..gak tahan makan cabe rawit...😀Silahkan dicoba ya bun...#PejuangGoldenBatikApron#masakanrumahan#cookpadcommunity_jakarta Betrisia -
Dendeng balado Dendeng balado
dapat daging kurban enaknya diapain ya..yang praktis dan mudah karena sudah mendekati jam makan siangakhirnya pilihan jatuh pada dendeng balado favoritenya anak-anak Betrisia -
Dendeng balado Dendeng balado
Sisa daging kurban masih ada.. bingung mau diapain lagi.. di dendeng aja Mama Dahlia -
Dendeng balado Dendeng balado
Sudah sejak dua hari yang lalu berencana mau bikin dendeng, semua bahan udah disiapin, daging nya pun udah direbus.Karena satu dan lain hal jadinya bahan2 yg udah siap disimpan aja di kulkas sampai hari ini baru deh lanjut dituntaskanya 😁Ini dendeng bentuknya juga kurang ok, habis yang jual dagingnya ga bisa memotong daging untuk dendeng, padahal klu beli daging biasanya yg jual selalu bersedia untuk memotong dagingnya sesuai permintaan.Jadinya saya botong2 sendiri sebisanya aja dengan alur yg ga beraturan. 😜 susi juniarti -
Dendeng balado Dendeng balado
#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClassKoreanGarlicBunIdul Adha dikasih daging sapi, langsung eksekusi bikin menu ini. Sekalian ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad untuk dpt hadiah #OnlineClassKoreanGarlicBun supaya makin pinter baking... 😉 angeline -
Dendeng balado Dendeng balado
Paling senang masak dendeng balado. Lebih mudah dibandingkan rendang, namun rasanya enak. Ini resep dari mertua yang asli Padang. Selamat mencoba 😍 ResepAdiva -
Dendeng balado Dendeng balado
Resepnya simple tp enak banget Selamat hari raya idul Adha mohon maaf lahir dan batin .🤗🤗Hari raya idul adha identik dengan kurban dan Alhamdulillah sy dapat daging kurban , bingung mau dimasak apa jd dimasak dendeng balado aja resepnya simple dan enak bangett 😃😃😃 Putribougez -
Dendeng balado Dendeng balado
Ada yang bilang dendeng, atau daging balado.. tapi ini menurut ku dendeng ala padang karna pernah bantuin ibu nya temanku buat ini.. selamat mencoba jangan lupa follow ig @keyziaprasetya Keyzia fauzzia -
Dendeng balado Dendeng balado
Kali pertama masak daging 😊 🤔daging dikulkas dimasak apa ya...?coba buat dendeng aja deh ..tuk makan malam rina -
Dendeng balado Dendeng balado
Akhirnya dapet resep yg cocok banget buat aku, dpt resep dr cookpad dan aku modif sedikit. Kalo puasa itu keingetnya dendeng. Jaman masih merantau dipadang kalo sahur lauk pilihan selalu dendeng, yg laen bosen. Udh 2 kali masak ini orang rumah pada suka semua dan cepet habis.Lutfi Miyanti
-
Dendeng balado Dendeng balado
Lagi pengen dendeng lambok yg gak di tokok (pukul) .. Biasanya kalo bikin dendeng tuh habis di rebus, trus di tokok/ dipukul sampai pipih.. yuni Astriani -
Dendeng balado Dendeng balado
Kangen sm dendeng balado buatan papa.. Ehmmm mumpung msh ada daging kurban bikin ahhhhh dapoergendhis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar