Cream Cheese Butter Cake (Gluten Free, 5 bahan)

Devina
Devina @devinards

Empuk, gurih, ga terlalu manis, mudah pula membuatnya hanya perlu 1 mangkok. Supaya ga bantat, pastikan semua bahan suhu ruang dan jangan overmix ya, pakai mixer low-medium speed saja dan jangan kelamaan mixernya.
Yuk coba

Cream Cheese Butter Cake (Gluten Free, 5 bahan)

Empuk, gurih, ga terlalu manis, mudah pula membuatnya hanya perlu 1 mangkok. Supaya ga bantat, pastikan semua bahan suhu ruang dan jangan overmix ya, pakai mixer low-medium speed saja dan jangan kelamaan mixernya.
Yuk coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. 120 grcream cheese (suhu ruang)
  2. 120 grunsalted/salted butter (suhu ruang)
  3. 120 grtepung beras putih
  4. 45 grgula pasir
  5. 2 butirtelur besar (bobot isi 50-55 gr) suhu ruang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Dalam mangkok, kocok butter & cream cheese dengan low /medium speed hingga mengembang pucat sekitar 2 menit.

  2. 2

    Masukkan gula sambil terus mixer low/medium speed sekitar 1-2 menit.
    Masuk telur satu persatu, mixer low speed asal rata. Jangan overmix supaya ga bantat.

  3. 3

    Masuk tepung bertahap sambil mixer low speed atau aduk dengan spatula sampai halus rata berkilau. Jangan overmix

  4. 4

    Panaskan oven pada suhu 160 C minimal 10 menit sebelum kue masuk.

  5. 5

    Tuang adonan ke loyang sampai agak penuh. Tepuk” dasar loyang dan goyang”kan sampai udara keluar dan adonan merata di loyang.

  6. 6

    Panggang selama 30-35 menit pada suhu 160 C di rak bawah. Sesuaikan suhu oven masing”.
    Matikan oven saat kue matang golden brown.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devina
Devina @devinards
pada
Founder GFBC Class (Gluten Free Baking & Cooking Class) @devina.rds & @gfbc.class
Lebih banyak

Komentar (2)

Adelia Susy
Adelia Susy @121216go
Mbak, loyang nya harus di oles margarine, atau di alasi baking paper?

Resep Serupa