Mermelada de frutilla

Tenía unas frutillas que estaban por caducar así que salió esta mermelada, la receta es de @naty_cossio, genial
Mermelada de frutilla
Tenía unas frutillas que estaban por caducar así que salió esta mermelada, la receta es de @naty_cossio, genial
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos nuestras frutillas en pequeños trocitos.
- 2
Agregamos el azúcar, revolvemos y dejamos en reposo por unas cuantas horas para que la frutilla largue su jugo. Yo lo dejé de un día para el otro en la heladera.
- 3
Sacamos de la heladera, agregamos la cucharada de jugo de limón y llevamos en una cacerola a fuego mínimo.
- 4
Ir revolviendo cada tanto para que no se pegue. Cuando haga espuma pisamos con pisa papas para deshacer bien las frutillas.
- 5
Cocinamos hasta que al separar la preparación demore en unirse.
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