Sambal Bawang (Geprek)

Choirun Nisak
Choirun Nisak @choirun_nisak
Surabaya

Sambal yang cocok berdampingan dengan lauk apa saja. Terutama ayam goreng apa saja, ayam tepung (geprek), ayam lengkuas, dll. Dimakan sama telur dadar aja juga sudah enak. Dari resep yang saya tulis, saya pakai separoh resep ya. Alhamdulillah gitu aja sudah dapat 1 jar 250 ml , hehe. Lets get cooking.

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Surabaya
#sambalbawang
#sambal
#aneka_sambal

Sambal Bawang (Geprek)

Sambal yang cocok berdampingan dengan lauk apa saja. Terutama ayam goreng apa saja, ayam tepung (geprek), ayam lengkuas, dll. Dimakan sama telur dadar aja juga sudah enak. Dari resep yang saya tulis, saya pakai separoh resep ya. Alhamdulillah gitu aja sudah dapat 1 jar 250 ml , hehe. Lets get cooking.

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Surabaya
#sambalbawang
#sambal
#aneka_sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 jar 250 ml
  1. 20 siungbawang merah
  2. 10 siungbawang putih
  3. 40 buahcabe rawit
  4. Secukupnyaminyak (saya gunakan minyak kelapa)
  5. SecukupnyaGaram, Gula, dan Kaldu Bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Chop bawang putih, kemudian sisihkan.
    Chop bawang merah bersama cabai, kemudian sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak agak banyak. Kemudian tumis bawang putih terlebih dahulu. Tujuannya agar aroma bawang keluar dan membuat sambal lebih enak. Masak dengan api kecil. Harus sabar

  3. 3

    Setelah bawang putih harum, masukkan chop bawang merah dan cabai. Masak hingga matang. Kemudian beri garam, gula, dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Simpan dalam jar atau tempat penyimpanan lain. Dan sambal siap digunakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Choirun Nisak
Choirun Nisak @choirun_nisak
pada
Surabaya
Ibu 2 orang putri yang suka eksperimen di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa