Mama mertuaku jarang bgt masak krn beliau juga sibuk dg pekerjaannya. Tapi sekalinya masak.. wow.. rasanya maknyus. Apalagi sambal bawang buatannya.. huhu.. bikin nafsu makanku bertambah.Dulu aku gak pernah masak, sibuk aja cari rezeki hehehe... Suamiku juga gak pernah protes. Tapi setelah 12 tahun berumahtangga akhirnya aku coba meluangkan waktu untuk memasak & mencoba segala menu masakan. Akhirnya malah kesenengan masak hahaha.. Apalagi udah gabung sama Cookpad, makin semangat masak deh sambil cekrak cekrek.Termasuk bikin sambal favoritku ini nih.. Awalnya nanya mertua dan diajarin bikin sambal ini. Akhirnya skrg udah bisa sendiri deh, malah udah sering bikinin ini untuk mama mertuaku. #daripengenjadibisa deh.. hehehe..Kebetulan 23 Desember ini mama mertuaku ulang tahun. #SelamatUlangTahunIbu Ini aku persembahkan untuk mama, ibu mertuaku tersayang yaaa... semoga mama sehat terus, bahagia slalu di usia yg semakin bertambah, selalu sayang aku & kompak selalu kita ya Mah. Love u.#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#SatuResepSatuPohon#daripengenjadibisa#TeamTrees#sambalayamgeprek#rainbowkitchen#cookpadcommunity_jakarta

Awalnya iseng iseng ada Cabai kering di warung Mamah. Daripada di buang, mending di bikin sambal bawang, dan sengaja aku banyakin minyak nya biar bisa sekalian buat kalau makan dimsum. Dan setelah di racik dengan sedemikian rupa, akhirnya jadilah sambal bawangl yang rasanya mirip dengan sambal ayam geprek abang abang...... Bisa juga buat tambahan berbagai hidangan yang gurih, asin, berkuah panas. Jadikan setiap sajian kesukaan lebih istimewa.

Resep sambal ini saya dapat dari chanel yt Wais Alqorni. Biasanya kl bikin sambal bawang tanpa daun jeruk, ternyata pake daun jeruk lebih wangi dan mantul 👍Bisa pakai potong2an ayam besar lalu di geprek dengan sambal atau potongan kecil ayam fillet.

Bisa dipakai untuk Ayam Krispy, ayam geprek, pento bakar, pentol pedas.

Satu lagi sambal yang ruar biasa. sambal ini simple hanya bermodalkan cabe rawit dan bawang putih. hasilnya pedas, wangi bawang putih dan enak banget... apalagi dimakan dengan ayam geprek.. widih... mantul...yuks kita buat...#cookpadcommunity_bekasi#DiulekMakinEnak#kombes_DiulekMakinEnak

Lagi suka2nya makan ayam geprek. Biasanya beli dan enak. Iseng pengen nyoba bisa ga bikin ayam geprek kaya yg dijual2. Dan jadilah seperti ini... gampang ternyata.....

Nah, untuk anda yang juga ingin menikmati sajian ayam geprek dengan aneka racikan sambal yang khas maka tak perlu khawatir kali ini kami bagikan resepnya untuk anda.

Waktu masih kos punya langganan ayam geprek sambelnya enaakkk sekali. Pedesnya bikin nagih. Hampir tiap hari makan ayam geprek ini dan ngga pernah bosen. Salah satu hal yg dikangenin dari masa-masa kuliah :"

Setelah bikin ayam crispy, paksu minta dibuatin ayam geprek. Resep ayam crispy bisa dilihat di postingan sebelumnya

Ayam geprek lagi hits banget ya dimana-mana. Tapi klo yang aku baca reviewnya, mayoritas bilang rasanya biasa aja. Jadi daripada beli dan kecewa, mending bikin sendiri ya hihi mau seberapa pedes juga bisa kita sesuain sendiri ^___^ Oiya aku cuma pakai 2 potong ayam sisa di freezer ya, jadi jumlah bahan bisa disesuaikan aja lagi ;)

Ayam geprek ini favorit suami aku. Kalo kita lagi jalan keluar pasti makannya cari ayam geprek. Tapi kalo keseringan beli lumayan juga harganya. Seporsi aja sekitar 15rb, makan berdua jadi 30rb. Kalo ke pasar 30rb bisa dapat sekilo. Hehe dasar emak2... Jadi lebih hemat masak sendiri, bisa makan lebih puas dan sesuai selera kita.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019