Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el azúcar.
- 2
Luego añadir la taza de aceite y una de harina, mezclar.
- 3
Añadir a la mezcla, la ralladuras de las 2 mandarinas y el jugo de las mismas. Yo las estruge con las manos y saqué las semillas. Mezclar.
- 4
Por último añadir la otra taza de harina y mezclar con batidora.
- 5
Colocar en una budinera enmantecada y enharinada. Colocar en el horno a temperatura baja durante 45 minutos, maso, depende del horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Papi Joe le encantará ver cómo quedó.
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