Mille crepes choco

Desi nursafitri
Desi nursafitri @Ddesinursafitri
Cirebon

Ceritanya mau bikin ide usaha yang minim budget biar harga jual gak terlalu mahal,akhirnya ngoprek resep yang menurut aku udah oke nih dari manis sampai tekstur crepesnya.

Mille crepes choco

21 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya mau bikin ide usaha yang minim budget biar harga jual gak terlalu mahal,akhirnya ngoprek resep yang menurut aku udah oke nih dari manis sampai tekstur crepesnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 16 sdmtepung terigu (me:kunci)
  2. 5 sdmbutter
  3. 5 sdmgula pasir/gula halus
  4. 3telur
  5. 500 mlair matang
  6. Sejumputgaram
  7. 2 sdmcoklat powder
  8. 100 grwhipped cream bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin,sisihkan.

  2. 2

    Whisk telur dan gula sampai tercampur rata,bisa pakai mixer kecepatan rendah.

  3. 3

    Campurkan bahan kering (tepung terigu dan coklat bubuk) sambil disaring agak tidak ada yang menggumpal.

  4. 4

    Aduk rata sambil masukan air sedikit demi sedikit,untuk takaran 500ml saya masih ada sisa sekitar 200ml-an karena teksturnya sudah dirasa cukup,terakhir masukkan butter yang sudah dilelehkan. Lalu adonan terakhir disaring kembali diamkan di kulkas selama 30 menit,maaf tidak ada fotonya kelupaan.

  5. 5

    Panaskan teflon sebelum tuang adonan saya menggunakan teflon diameter 22cm

  6. 6

    Lanjut membuat whipped cream ikuti intruksi di belakang kemasan

  7. 7

    Saya tambahkan filling kiwi dan strawberry,susun satu persatu dengan sabaaar.

  8. 8

    Sebelum dipotong masukkan ke dalam kulkas 30 menit supaya set ini saya langsung potong jadinya whipcream meleleh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi nursafitri
Desi nursafitri @Ddesinursafitri
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa