Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. 6bamer
  3. 4baput
  4. 2cabai merah besar
  5. 1cabai rawit (sesuai selera)
  6. 1sereh
  7. 2 lembardaun salam
  8. 3 butirkemiri
  9. 4 lembardaun jeruk
  10. Jeruk nipis
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 3 buahtomat
  13. Garam
  14. Kecap
  15. Kaldu jamur / vetsin
  16. Lada bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam menggunakan jeruk nipis, kemudian di rebus

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, bamer, baput, lada, cabai besar, cabai rawit

  3. 3

    Setelah itu di tumis sampai harus ya bumbunya, masukkan geprek sere, daun salam dan daun jeruk dan lengkuas

  4. 4

    Kalau sdh bau wangi masukkan tomat yg sudah di iris tipis2 (api kecil aja ya mom) tunggu sampai tomat hancur

  5. 5

    Setelah itu masukkan ayam, kasih air sdkittt biar bumbu meresap..

  6. 6

    Masukkan garam vetsin / kaldu jamur,, sambil tes rasa kasi kecapp ya mom.. kalo udaahh pas bisa dinikmatiii bersama keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Putri indri
Putri indri @putri_indri
pada
Jember, Jawa Timur, Indonesia

Komentar

Resep Serupa