Thịt kho tàu
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt rửa sạch cắt miếng vuông, luộc thịt với 1 thìa cf muối và vài lát gừng, sau đó bỏ ra ngoài rửa sạch, cho ra rổ để ráo.
- 2
Ướp thịt với hành tỏi băm nhỏ, 3 thìa canh mắm, 1/2 thìa canh đường, 2 thìa canh nước hàng để 30 - 60 phút cho thấm.
- 3
Cho thịt lên bếp để lửa lớn xào cho săn miếng thịt, sau đó cho nước dừa vào. Nồi thịt sôi vớt bọt, sau đó đậy vung để nhỏ lửa trong 20 phút.
- 4
Sau 20 phút mở ra nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, rồi để lửa trên trung bình nấu cạn nước đến mức vừa ý bạn, cuối cùng rắc tiêu vào rồi tắt bếp.
Chuyện người phụ nữ yêu bếp không chỉ có nấu ăn và lấp đầy chiếc dạ dày, mà đó là câu chuyện của tình yêu, sự sáng tạo và trái tim hướng về người mình thương
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
-
-
Thịt kho trứng Thịt kho trứng
Đây là món ăn truyền thống của người VN mình, nhất là vào dịp Tết đến xuân về. Cùng nhà mình làm món này để nhớ Tết nha, dù Tết vừa mới qua thôi!😁#12thangbepvui
-
-
Thịt kho tàu Thịt kho tàu
Món ăn thích hợp với các loại thời tiết, ăn kèm dưa cải chua là sự kết hợp tuyệt vời trong mâm cơm. Thịt kho tàu rất dễ nấu và rất ngon nhưng để món ăn thêm đậm đà, thơm vị thì lại cần khá nhiều bước. Có cách nấu đơn giản nhất mọi người thường cho thịt, gia vị, nước tất cả vào đun ngay từ đầu. Hoặc có ướp thịt nhưng sau lại đi đun cùng nước luôn. Tất cả những cách này thành phẩm vẫn ngon nhưng nếu để ngon xuất sắc thì mình sẽ chia sẻ cách làm này cho mọi người cùng thử áp dụng#Cookwithkana
-
-
Thịt kho tàu Thịt kho tàu
Thịt mềm, ngọt thanh, thơm vị nước dừa ăn cơm nóng hoặc với xôi.“Rất tốn cơm, trẻ em rất thích”
-
-
Thịt Kho Tàu Thịt Kho Tàu
Là món không thể thiếu của nhà Rose trong những ngày tết đến! Năm nào cũng vậy cứ phải có một nồi thịt kho tàu và măng hầm nữa! Món thịt kho tàu còn rất có ý nghĩa! Với mong muốn vạn sự vuông tròn và hạnh phúc ngọt ngào! Có thể nói đây là món đặc trưng trong măm tết cổ truyền của miền Nam!
-
Thịt kho tàu trứng cút Thịt kho tàu trứng cút
Món ăn kinh điển nhưng ko phải ai cũng nấu ngon. Keke
-
Thịt kho đậu hũ Thịt kho đậu hũ
#12thangbepvuiTrong phần con heo mình cảm thấy miếng thịt ba chỉ làm món kho hay nướng đều ngon và rất hao cơm 😋
-
Thịt rim củ cải khô Thịt rim củ cải khô
Món này ngon mà bắt cơm vô cùng cơ!#GlobalApron2024#nanglenroi
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17122476
Bình luận