Thịt Kho Tàu
Là món không thể thiếu của nhà Rose trong những ngày tết đến! Năm nào cũng vậy cứ phải có một nồi thịt kho tàu và măng hầm nữa! Món thịt kho tàu còn rất có ý nghĩa! Với mong muốn vạn sự vuông tròn và hạnh phúc ngọt ngào! Có thể nói đây là món đặc trưng trong măm tết cổ truyền của miền Nam!
Thịt Kho Tàu
Là món không thể thiếu của nhà Rose trong những ngày tết đến! Năm nào cũng vậy cứ phải có một nồi thịt kho tàu và măng hầm nữa! Món thịt kho tàu còn rất có ý nghĩa! Với mong muốn vạn sự vuông tròn và hạnh phúc ngọt ngào! Có thể nói đây là món đặc trưng trong măm tết cổ truyền của miền Nam!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt cắt miếng vuông 5cm, ướp với tấc cả gia vị: mắm, đường, tiêu, hành tỏi. Để cho thấm.
- 2
Trứng luộc 10 phút cho chín, khi luộc cho xíu dấm cho dễ lột vỏ.
- 3
Làm nóng mỡ cho hai muỗng cafe đường vào nấu để tạo màu(hoặc dùng nước màu hàng có sẵn) cho thịt vào tao cho xăn lại. Cho trứng vào đảo nhẹ, trứng có màu như hình nè! Tắt bếp để nguội xíu cho nước dừa vào, nếu thiếu cho ít nước nữa nhé!
- 4
Khi sôi nhớ vớt hết bọt và nhỏ lửa nấu riu riu đến khi thịt mềm thấm trứng. Đến đây bạn có thể nêm lại(thêm ít mắm hay đường, bột ngọt cho vừa khẩu vị của nhà mình nha)😍💖👍
- 5
Cùng nhau thưởng thức nhé😍😘💖👍
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận