018 ♡Mabo Tofu♡

Tertarik sama resep @agnes_emilia yang berjudul Mabo Tofu Miso tapi saya tidak punya pasta Miso jadi saya pakai bubuk Miso soup instant. Bahan lainnya dan cara masaknya hampir sama hanya kecap asinnya saya kurangi sedikit Karena Miso soup udah ada tambahan garamnya. Ternyata masaknya jadi lebih praktis. Sebentar aja udah jadi 🤗.Masakan ini tampilannya mirip Mapo Tofu yang chinese Food hanya beda bumbu. Rasanya enak banget.#Pejuanggoldenbatikapron#Bandungcooksnap5_agnesemilia#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta

Di restoran Jepang atau Chinese resto suka ada menu Mapo tofu. Masakan berbahan dasar tahu dan daging giling ini asalnya dari Sechuan, China, dan diadaptasikan dengan selera lokal di Jepang dengan cita rasa yg jauh lebih mild bahkan tidak berasa pedas sama sekali. Bumbu utamanya adalah spicy soy bean paste, semacam pasta kadang kedelai yg telah difermentasikan dan diolah sedemikian rupa sehingga bercitarasa pedas. Resep yang saya praktekkan kali ini dari blog justonecookbook milik Nami Chen. Recommended untuk dicoba. Suami saya yg penyuka Japanese Mapo Tofu bilang, rasanya mirip dengan yang biasa dia nikmati di Jepang. Selamat mencoba, dan buktikan sendiri!*resep di bawah ini sudah mengalami beberapa penyesuaian dari resep aslinya

Baru banget mateng ini masakan, karena saya seharian fokus bikin bubur ketan item tapi malah ga mateng mateng, saya jadi lupa masak buat makan malam. Mun tofu ini salah satu comfort food saya, bahan dan cara buatnya sangat mudah. Dicoba yuk~

Niku Tofu adalah salah satu makanan khas Jepang. Bahan makanan ini terdiri dari irisan daging sapi dan tofu/tahu jepang. Super simple dan bergizi seimbang.Kali ini karna aku muslim jadi resep asli aku modifikasi dengan bumbu yg serba halal dan ternyata rasanya enak 😋.Penasaran sama rasanya ga nih 😄 Cobain yukk..🥰Source : japanesestation.com#SemuaAdhaDiCookpad#CeritaDapurHariIni#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia

BismillahirrahmanirrahimMasak hidangan ala chinese food ini enak karena biasa bumbu simpel dan sudah lengkap proteinnya, biasa menu2 seperti ini suka ada di resto2 chinese food.Resepnya punya @Slicecutecake, tapi sedikit saya modif karena keterbatasaan mood males potong2 nori 😂#BALONChallenge#KETiMuz#KreasiJamur#GenerasiAprontis#5Langkahdidepan(Resep Minggu ke-27,8 Oktober)

Liat di kulkas masih ada daging cincang dan tahu sutera. Kepikir untuk dibikin mabo tofu, tapi cari yg Japanese style krn mama mau ikut makan malam di rumah. Akhirnya nyontek resepnya Akari Papa yang pake miso dan saya kasih taburan daun kucai. Begitu mama bilang, "Mabo-nya enak!" berarti otentik Jepang nih rasanya... 😅😅😅

Ga mau kalah sama restoran chinese food yang selalu ga bosen makan udang atau tahu jepang(tofu) dimasak pake telor asin ternyata ga sesulit yang dibayangkan. Ini bakal jadi menu favorit karena enak bangett menurutku dan yummmyyyehh😋😋😋

Mapo tofu ini sebenarnya kuliner khas dari Cina tapi ternyata cukup populer di Jepang. Mungkin karena tetanggaan juga ya...h3Dan mengikuti menu masakan dari sekolah Danesh untuk makan siang, mendorong saya untuk bisa memasak makanan yang diinfokan oleh sekolah. Meskipun pada akhirnya tastenya agak ke Indonesia juga, h3.Resep ini saya adaptasi dari https://www.youtube.com/watch?v=IhwPQL9dFYc&list=PLBOOUTHY0iGic-p-0GXK0bYJfdxxkYOIc&index=1

Minggu kesepuluh#PejuangGoldenApron3Lagi seneng masak chinese dan korean food, terus coba resep ini dan jadiii alhamdulillaah 😉

Kalo di Resto Chinese Food namanya tahu nenek moyang.Tofunya dibikin langsung dari susu kedelai bersamaan dengan bayam yang dihancurkan & ditata di atasnya.Ini bikin ala2 yang lebih praktis dengan tofu siap pakai & nori

Klo mau pedas bs tambahkan rawit ato chilli oil ya..

Baru tau ada masakan ini berkat nonton live cookingnya Akari Papa di acara 9ebyar Harcooknas beberapa hari yang lalu. Ini versi modifikasi disesuaikan tentunya dengan bahan2 yg saya punya di kulkas. Thank you Akari Papa, lunch saya hari ini sedap!#HARCOOKNAS_ResepAkariPapa#PejuangGoldenApron3