Bizcochuelo de frutilla
Sofii Rodriguez @sofii_rodriguez2
Aproveche que estamos en temporada de frutilla y para que no se empiecen a poner feas. Inventé un poco
Bizcochuelo de frutilla
Aproveche que estamos en temporada de frutilla y para que no se empiecen a poner feas. Inventé un poco
Paso a paso
- 1
Primero lo que recomiendo es dejar reposar las frutillas con el jugo del limón y media taza de azúcar por algunas horas hasta que las frutillas larguen un poco el jugo y después cocinarlas
Pero yo decidí hacer todo ya así que no espere y metí todo en la licuadora - 2
En un bowl batí los huevos hasta espumar. Le agregué el azúcar restante
Y continúe batiendo - 3
Le agregué el aceite y la esencia
Cuando estuvo todo integrado, intercale la harina y la mezcla de frutillas - 4
En un molde previamente enmantecado/aceitado o cómo prefieran, vertí el líquido y mandé al horno (que estaba previamente encendido)
- 5
Con respecto a tiempo y temperatura, esto depende. Ya que mi horno calienta mucho incluso a temperatura baja.
Entonces capaz lo que llevaría 50', lo hace en 30'
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofii Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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Soy estudiante de medicina y lic en nutrición (UBA)Instagram: @sofii_rodriguez2emprendimiento Instagram: @tauronatureok
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