Pasta Cheese & Lada Hitam / Cacio e Pepe with Breadcrumbing Chicken Chop
Simple pasta resepi yang boleh dibuat dan dihidangkan. Masa amat singkat dan mudah. Sedikit berkenanaan cacio e pepe atau bahasa melayu dia black pepper dan cheese adalah psta yang light dan tak heavy flavoured. Makanan ini berasal dari Rome di Italy. Bahan untuk cheese yang digunakan adalah Pecorino Romano( cheese susu kambing) tapi memandangkan cheese di Malaysia sangat lah mahal dan kebanyak kan didalam supermarket adalah bukan cheese yang asli dan artificial so saya gunakan parmigiana atau dikenali sebagai parmesan.
Pasta Cheese & Lada Hitam / Cacio e Pepe with Breadcrumbing Chicken Chop
Simple pasta resepi yang boleh dibuat dan dihidangkan. Masa amat singkat dan mudah. Sedikit berkenanaan cacio e pepe atau bahasa melayu dia black pepper dan cheese adalah psta yang light dan tak heavy flavoured. Makanan ini berasal dari Rome di Italy. Bahan untuk cheese yang digunakan adalah Pecorino Romano( cheese susu kambing) tapi memandangkan cheese di Malaysia sangat lah mahal dan kebanyak kan didalam supermarket adalah bukan cheese yang asli dan artificial so saya gunakan parmigiana atau dikenali sebagai parmesan.
Cara Memasak
- 1
Pastikan ayam dibersihkan dan dipat dry kan supaya tiada kelembapan atau air berlebihan dan kemudia perasakan dengan sedikit garam dan lada hitam
- 2
Setelah 15 minit campurkan italin herbs bersama breadcrumbs didalam satu bekas. Kemudian dibekas yang lain oecahkan telur didalam bekas lain untuk djadikan celupan. Dan seterusnya satu lagi bekas sediakan tepung serbaguna so total akan ada 3 bekas susun mengikut aturan.
- 3
Setelah ayam diperap kemudian mulakan proses. Celupkan ayam bersama tepung serbaguna dan kemudian kedalam telur dan seterusny ke breadcrumbs dan coatingkan ke semua permukaan
- 4
Goreng ayam dia dalam monyak yanag panas tetapi suhu 110c selama berapa minit. Kemudian naikan suhu minyak ke tinggi suapay dapat kulit yang garing.
- 5
Pasta recipe: untuk resepi ini panaskan air dan garam yang banyak kedalam periuk sehingga air mendidih. Setelah mendidih masukkan pasta dan masak sehingga aldente
- 6
Didalam pan panaskan minyak zaitun dalam suhu yang rendah. Kemudian masukan lada hitam dan tumis sebentar. Seterusnya masukan pasta yang telah direbus tdi secara direct dari periuk yang panas bersama sedikit air pasta yang panas.
- 7
Pastikan api sangat slow supaya dapat mengelakkan overcooking. Kemudian masukan butter dan cheese dan kacau sehingga likat dan pasta akan keluarkan kanjinya. Adjusg bersama air pasta dan juga cheese tadi. Dan siap sedia dihidangkan. Tips nak bagi cantik letak kan butter lagi ketika proses kacau itu so dia akan buat lagi silky, cantik dan likat serta creamy
- 8
Hidangkan bersama chickenchop diatas pasta.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Spicy Creamy Tomato Basil Chicken Pasta Spicy Creamy Tomato Basil Chicken Pasta
#GlobalApron2024#Challenge34WesternFoodChallenge 34: Western FoodMenu ni pedas sikit sebab ada paprika, peri dan chili flakes. Rasanya tak muak. Saya guna bahan yang mudah ada untuk disediakanBahan- basil- pasta- ayam- cendawan- olive oil- cooking cream- paprika- keju- black pepper
-
Chicken chop with pasta Chicken chop with pasta
Menu sesuai untuk anak yang berumur dari 1 tahun ke atas
-
Spaghetti Aglio e Olio with Meatballs Spaghetti Aglio e Olio with Meatballs
Spaghetti Aglio e Olio memang kesukaan anak-anak, letak pula meatball... memang laju sahaja anak-anak makan.#GoldenApron23#DagingWeek1
-
👩🍳Spaghetti Aglio e Olio 🇮🇹 👩🍳Spaghetti Aglio e Olio 🇮🇹
Spaghetti aglio e olio ialah hidangan pasta tradisi Itali (asal dari Naples) yang biasa disediakan. Hidangan ini agak popular disana kerana ia mudah disediakan dan bahan2 pun senang didapati.Kita boleh pilih samaada hendak menggunakan pasta jenis spaghetti, vermicelli, angle hair atau fettucine; yang penting bahan gorengannya sama sahaja.Memang sedap dan mengenyangkan; sarapan , makan tengahari, makan malam. Semua waktu sesuai🤗🌎 NegaraHurufI -Italy -Resipi 2/7#cppassport
-
Apam Mentega Cheese Apam Mentega Cheese
#goldenapron #saturesepisatupohonKalau cerita bab apam .. sememangnya kita tahu apam ada dalam pelbagai jenis apam.. Apam adalah kuih yang mudah disediakan dan tidak mempunyai ragam.. untuk kali ni aznie buat apam mentega cheese.. resepi perkongsian dari teman aznie kak Ida Osman.. specialnya apam ni selain dari segi rasanya yang sedap.. kuih ni juga lembut.. hanya yang merasainya sahaja yang tau macam mana specialnya apam ni.. selamat mencuba...
-
👩🍳Chicken Alfredo Pasta (Spaghetti) 👩🍳Chicken Alfredo Pasta (Spaghetti)
Ada beberapa resipi chicken alfredo pasta untuk dipilih tetapi saya pilih ini kerana ada stok cooking cream🤗Inspirasi resipi khairulaming 🌹🔹Apa ada disebalik nama Alfredo?Sos Alfredo ayam secara asasnya diperbuat daripada butter/ mentega, cooking cream, keju Parmesan yang baru diparut, bawang putih dan perasa disatukan untuk hasilkan sos putih yang melapisi pasta yang dimasak. Keju Parmesan menambah rasa masin dan masin. Memang sedap!🔹Fettuccine ialah pasta terbaik untuk Alfredo kerana campuran pekat dan berkrim melekat sempurna pada fettuccine, menjadikannyaberkrim.( saya guna spaghetti)🔹Keju yang lebih baik untuk alfredo ialah keju parmesan yang menambah rasa tersendiri kepada sos Alfredo. Keju biasanya diparut atau dicincang halus dan kemudian dicairkan ke dalam sos untuk menghasilkan tekstur berkrim dan enak.🔹Pasta Ayam Alfredo berbeza kerana dibuat dengan sos berkrim, manakala Pasta Ayam boleh dibuat dengan mana-mana sos, berkrim atau tidak.#pejuang2KResipi#NewYearNewRecipe1909/2K57/2024 -
Angel Hair Aglio e Olio with Pepperoni Angel Hair Aglio e Olio with Pepperoni
Anak minta pasta aglio e olio untuk tengahari. Pasta yang ada dalam kabinet cuma angel hair dengan fettuccine sahaja. Anak pilih angel hair. So jom kita ke dapur 😆 -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
#GlobalApron2024#week14challenge#viral#serbukkoko#mentega#darkchocolate#tepunggandum#telurBrownies ni pernah viral sekitar tahun 2020. Masa ni saya ingat lagi selalu order brownies dari Mamasab. Lepas ni tak perlu order lagi, kita sendiri boleh buat. Hubby pun suka.Baca dahulu story untuk lebih tips, do and don't✌️Saya memang suka brownies yang fudgy, lebih rasa coklat, wangi coklat, cukup manis dan gummy to chew.Resipi ni saya memang betul2 sarankan! Komfom jadi dan sedap tergila-gila. Makan sebiji tak cukup😋Do's & Don't :1. Gunakan coklat berkualiti tinggi ( bukan compound). Saya guna jenama Artisan.2. Gula caster akan berikan struktur dan berkilat, top merekah. Gula perang pula kunci kalau nak brownies yang super fudgy. So, kalau nak hasil yang sama just follow the original recipe🫶🏻3. Guna serbuk koko brand Hersey atau Nestle. Jangan guna 'hot cocoa powder' atau 'raw cocoa powder'.Tips:1. Macamana nak tahu brownie dah masak?Kalau nampak atas kek berkilat dan jika kita goyangkan tin tu ada 'wobble' sikit atau nampak tepi kering. Kalau ada 'dark patch' di bahagian tengah dan bila goyang kek sangat 'wobble' dan menurun atau nampak berat (sinking) itu belum cukup masak. So, need more time to cook.Ikut oven masing2 juga. Macam oven saya, 25-30minit dah set!Potong kek selepas sejuk di suhu bilik atau simpan dalam bekas dan sejukkan dalam peti sejuk semalaman. Rasa dia akan lebih sedap dan senang nak potong. Tidak disarankan simpan dalam freezer.
-
Chicken and Spinach Pasta (Eat Clean) 🇮🇹 Chicken and Spinach Pasta (Eat Clean) 🇮🇹
Menu simple untuk lunch atau dinner. Sumber protein boleh tukar udang.Rasa ayam yang terasa pedas dari pepper dan masam jus lemon sangat menaikkan rasa pasta ini disamping aroma dari serbuk oregano, daun thyme dan daun parsley menjadikan menu ini tersangat lah sedap!Tambahan bayam adalah tepat dalam menu sihat ini kerana kaya dengan zat besi yang baik untuk badan kitaSedikit dairy dari Parmesan cheese untuk sumber calcium menjadikan makanan bertambah sedap dengan rasa creamy. Selamat mencuba semua!Untuk video lengkap boleh lihat di ig diet sy @fitriondiet
-
Broccoli Salmon Pasta Broccoli Salmon Pasta
Resepi pasta yang segar dan ber-cream.Siapa suka salmon? Sedap jika dapat salmon yang fresh , manis jer isi nya.#CHALLENGE34#WESTERNFOOD#GlobalApron2024- black pepper- broccoli- cooking cream- keju- mentega- pasta- salmon
-
Purple sweet potato biscuits Purple sweet potato biscuits
Resepi daripada Pinterest.. saja nak Cuba buat.. untuk sarapan Dan bekal anak kedua saya.Sedap Makan dengan jem atau coklat spread.
-
Lebih Banyak Resipi
Komen