کوکوی سیب‌زمینی و کدو (غذای رژیمی)

zohreh_healthyfood
zohreh_healthyfood @zohreh1990

اضافه کردن کدو سبز به کوکوی سیب زمینی (با توجه به کالری کم و فواید زیادی که داره) برای کسایی که رژیم دارن خیلی کمک‌کننده ست. تو این کوکو من از مقدار قابل توجهی سبزی گشنیز و جعفری هم استفاده کردم که عطر و طعم خیلی خوبی به غذا داد.
این غذا شاید مقدار پروتئین بالایی نداشته باشه(هر تخم‌مرغ ۶ گرم پروتئین داره) اما میشه با استفاده از ماست یونانی، نان پروتئینی و مواد غذایی اینچنینی در کنار غذا، این مسأله رو جبران کرد.

کوکوی سیب‌زمینی و کدو (غذای رژیمی)

اضافه کردن کدو سبز به کوکوی سیب زمینی (با توجه به کالری کم و فواید زیادی که داره) برای کسایی که رژیم دارن خیلی کمک‌کننده ست. تو این کوکو من از مقدار قابل توجهی سبزی گشنیز و جعفری هم استفاده کردم که عطر و طعم خیلی خوبی به غذا داد.
این غذا شاید مقدار پروتئین بالایی نداشته باشه(هر تخم‌مرغ ۶ گرم پروتئین داره) اما میشه با استفاده از ماست یونانی، نان پروتئینی و مواد غذایی اینچنینی در کنار غذا، این مسأله رو جبران کرد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ تا ۳ نفر
  1. 2 عددسیب‌زمینی آبپز کوچک (حدود 150 تا 200 گرم)
  2. 2 عددکدو سبز کوچک (حدود 150 تا 200 گرم)
  3. 3 عددتخم‌مرغ
  4. 3 تا (4 ق غ خ)گشنیز و جعفری خرد شده (و مقدار کمی شوید خرد شده یا شوید خشک)
  5. نمک، فلفل، پودر سیر به مقدار کافی

مراحل تهیه

  1. 1

    سیب‌زمینی ها رو رنده یا له می‌کنیم.
    کدو‌ها رو رنده می‌کنیم. کمی آب کدو رو می‌گیریم و به سیب‌زمینی اضافه می‌کنیم. سبزی‌های خرد شده، تخم مرغ و نمک و ادویه رو هم اضافه میکنیم. برای این مقدار سیب‌زمینی و کدو اول ۲ تخم‌مرغ گذاشته بودم اما کم بود پس سومی رو هم اضافه کردم تا به غلظت مورد نیاز برسه.

  2. 2

    کف تابه نچسب رو با مقدار کمی روغن (تا نهایتا یک قاشق روغن) چرب کردم، مواد رو یکباره داخل تابه ریختم. برای اینکه روی کوکو قبل از برگردوندن کمی سفت بشه دو سه دقیقه در تابه رو گذاشتم. بعد برگردوندم و زمان کافی دادم تا کوکو سرخ بشه. بافت لطیفی داشت و خودم خیلی دوستش داشتم 😊
    کالری یک‌سوم این مقدار کوکو حدودا ۲۰۰ تا ۲۵۰ کالری بود. با اضافه کردن کمی نون و ماست یه ناهار با کالری مناسب رژیم (حدود ۴۰۰) خواهیم داشت.

  3. 3

    به ترکیب این مواد میشه هویج و پیاز هم اضافه کرد. من زیاد طرفدار طعم پیاز تو کوکو نیستم پس اضافه نکردم.
    نوش جان 💚🌺😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
zohreh_healthyfood
zohreh_healthyfood @zohreh1990
در
کار و حرفه اصلی من در زمینه هنر تجسمیه🖌️🎨، و به آشپزی هم خیلی علاقمندم. درست کردن انواع #سالاد و طعم مواد غذایی ترکیب شده در سالاد رو دوست دارم.و مدتیه که سعی می‌کنم غذاهام رو سالم بپزم.کیفیت زندگی خیلی مهمه!☺️کانال تلگرامم:@salamati_diet_healthy
بیشتر

نظرات (4)

دستورهای مشابه