Sambel Pindang

Cinthia Septa
Cinthia Septa @cinthiasepta
Jawa Timur, Indonesia

Biasanya sambel begini beli, tapi disini di cookpad apa sih yang gak bisa dimasak sendiri, masak apa aja jadi mudah 😆 lets go cooking, mantul, gak pake nasi juga enak kalo saya 🤤 #BerburuWCGATA

Sambel Pindang

Biasanya sambel begini beli, tapi disini di cookpad apa sih yang gak bisa dimasak sendiri, masak apa aja jadi mudah 😆 lets go cooking, mantul, gak pake nasi juga enak kalo saya 🤤 #BerburuWCGATA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 orang
  1. 250 grikan pindang
  2. 20bawang merah
  3. 10bawang putih
  4. 30cabe rawit
  5. 7cabe merah
  6. 1 buahtomat
  7. 1 1/2 sdtgula
  8. 1 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtpenyedap rasa
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, cuci bersih. Goreng bawang merah dan bawang putih sampai layu, goreng cabe rawit, cabe merah dan tomat sampai layu. Sisihkan, biarkan agak dingin

  2. 2

    Goreng ikan pindang sampai matang, sisihkan, biarkan agak dingin, setelah dingin suwir-suwir.

  3. 3

    Blender kasar bumbu. Tumis dengan minyak secukupnya (saya pake minyak bekas menggoreng bawang dan cabe), setelah harum masukkan pindang suwir dan bumbu lainnya (gula, garam, penyedap rasa), aduk rata, masak sampai bumbu berubah warna menjadi agak gelap

  4. 4

    Penampakan warna jadi agak gelap, koreksi rasa, jika sudah pas matikan api, taruh di mangkuk, jika di tempatkan di botol sambel tunggu sampai dingin yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cinthia Septa
Cinthia Septa @cinthiasepta
pada
Jawa Timur, Indonesia
Explore baking-cooking from simple kitchen.Gabung cookpad 2018 tp belum sering nulis resep, menulis resep disini biar mudah dicari saat mau masak/baking lagi ☺️ Saya suka resep yg simpel, kadang juga otak-atik resep biar jadi simpel dan sesuai sama bahan2 yg mudah didapat. Lets go kitchen and happy baking cooking 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa