Capcay rebus ala abang-abang

Menu favorit dulu waktu masih ngekost pas kerja sama kuliah, suka join sama temen yg satu beli nasgor yg satu beli capcay rebus, tapi pas makan kita barengan jadi bisa makan nasi sama sayur nya, Alhamdulillah nikmat, jadi inget waktu masih muda, kangeennnn.☹️
Biasanya klo diabang-abang itu dikasih saus sambal, klo saya diganti pake cabe merah sama tomat aja, biar ngga terlalu banyak makan pengawet😁
Enak dimakan malem2 apalagi abis ujan, dimakan anget2 ngga usah tambah nasi jg udah kenyang (asal sepiring😁)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu halus boleh diulek/blender, sisihkan
- 2
Bersihkan dan potong2 sayuran, dan bakso, sisihkan
- 3
Panaskan minyak goreng, goreng bawang merah sampai kecoklatan, kemudian goreng telur sambil diorak Arik, angkat dan sisihkan
- 4
Tumis bumbu halus sampai keluar minyaknya, kemudian tambahkan air. Masukkan sayuran, wortel terlebih dahulu, sawi putih, baru kembang kol dan tomat yg diiris.
- 5
Masukkan, bakso suiran ayam, dan irisan daun bawang.
- 6
Aduk2, tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap, klo mau tambah manis bisa tambah gula merah/putih. Masukkan telur orak Arik. Aduk rata.
- 7
Test rasa, setelah matang, beri taburan bawang goreng, kemudian angkat dan sajikan.
- 8
Selamat mencoba
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
36. Capcay Kuah 36. Capcay Kuah
Ini adalah salah satu menu favorit saya, dulu waktu masih kuliah sering makan ini di Deket kampus bareng teman2. Kemarin sempat wa nan sama salah satu temen, katanya kangen pengen makan capcay langganan dulu, aku jadi pengen masak jg. Sartiah Thya -
Capcay Ayam Capcay Ayam
Cabenya saya masukan belakangan karna sebagian Capcay utk dimakan Anakku jd dipisahkan terlebih dahulu deh ..Adenur Hayati
-
Capcay kuah ala aku Capcay kuah ala aku
Karna lg pengen capcay tapi jauh mau beli capcay langganan jadi alhasil bikin sendiri Aaim Ahmad -
Capcay sederhana Capcay sederhana
Pas ke freshmart,liat ad bahan2 buat bikin capcay,pas suami lagi pengen makan,jadi semnagat buatnya,walau hanya dengan bahan sederhana .#BerburuCelemekEmas# #Resolusi2019# Feibe Kumesan -
Capcay Ayam Bakso Capcay Ayam Bakso
Dulu biasanya ga pernah semangat saat disuruh ibu makan sayuran. Tapi setiap kali sayurannya diolah jadi menu capcay yang satu ini, makan sayur justru jadi lebih lahap.Bumbu tumisan capcay yang dipakai memang sedikit berbeda karena ada tambahan kemiri di bumbu halusnya. Selain itu ditambah dengan campuran daging ayam, bakso, dan kembang tahu nya yang melimpah memang membuat capcay ini menjadi lebih spesial serta terasa lezat dan gurih di lidah.#5resepterbaruku#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia Nuraeni Ratnawardhani -
Capcay Rebus Capcay Rebus
Biasanya aku makan capcay ini klo habis jemput suami dr stasiun, karena beberapa bulan terakhir sering ujan jadi engga mampir kesana, akhirnya ngide iseng bikin ala pak jangkung hihi walapun engga tau bumbu aslinya apa tp mirip dikit hihi Dapur Ibu Senandung -
Capcay kuah Capcay kuah
Saya pertama makan capcay ini pas kuliah, jadi kalau malas makan nasi penyetan ya pesen ini diwarung tenda 😋Jadi mahasiswa sehat bgt ini sepiringan protein, sayur sayuran dimakan 😅#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#PejuangGoldenApron3#Rennym_sayur#Week30 Renny Mahlenny -
Capcay Rebus ala Kedai Bakmi Muslim Solo Capcay Rebus ala Kedai Bakmi Muslim Solo
ya ampuuunn dulu waktu kuliah seneng banget makan capcay nya bakmi muslim, menurutku capcaynya tu beda, rasanya simple tapi segeeerrr apalagi kalo pas ujan-ujan, ugh! Pasti pengennya kesini.. walaupun jauh dr kosan tetep di jabaniiinn 🤣🤣Dan tadi pas masak, iseng aja cm pake bumbu simple . Eeeh laaahhh kok malah nemu rasa yang paass banget kaya bakmi muslim 🥺🥺🥺 terharuuu :')Sejak di Siak ngga pernah lagi makan capcay rasa sederhana beginiii 🥺🥺 Dya -
Capcay Sayur Capcay Sayur
Kenal sama menu ini sejak ngekos. Setiap pengin makan sayur malem-malem, capcay selalu jadi pilihan. Tau kan daerah kampus kalo malem isinya penyetan semua, capcay yang jadi penyelamat :D Hanif Nusrotul Azizah -
Capcay kuah Capcay kuah
Lagi males makan nasi dan kepingin makan sayuran yang banyak. Liat stok dikulkas, cus lah eksekusi dengan bahan seadanya. Tapi namanya capcay sayur mayur dipotong2 jdinya lumayan bikin kenyang. Tapi klo pak misua dan my baby is always pake nasi klo makan sayur. Karna mereka gk begitu suka sayur jadi kadang dipilihin bakso, ayam dan jamurnya yg banyak 😂. Pucheee -
Capcay ala ala Capcay ala ala
Memanfaatkan bahan yg ada di dapur,jadilah capcay ala ala Asih Mahmudah
Komentar