Pavlova riquísimas que enamoran
Marita Sosa @Marita1967
Esta receta de Pavlova es de Norali. Las vi y me enamoré a primera vista, así que las hice. Son realmente exquisitas una delicia total. Nunca las había hecho. Hice 2 veces. Y me salieron espectaculares.#mirecetario.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocamos en un bol las claras y batimos un poco hasta espumar luego vamos agregando el azúcar en forma de lluvia sin dejar de batir. Otra vez me salieron las fotos abajo. Las dejo ahí. Se entiende.
- 2
- 3
Luego agregamos el limón y la esencia de vainilla (yo no tenía incolora así que puse la que tenía), seguimos batiendo hasta obtener una constancia cremosa y agregamos la maicena. Hasta obtener un merengue bien sostenido.
- 4
Con una manga rizada hice 7 de 8 a 9 cm. De diámetro. Como hice dos veces el merengue hice 2 un poco más grande de unos 15 cm. De diámetro. Coloque en una placa para horno con papel manteca en la base.
- 5
Hornear a 120° o 150° durante 60 minutos los individuales. Los otros más grandes hornear a 130° durante 1.20 hs. Dependiendo de cada horno. Una vez cocidos y pasado el tiempo lo retiramos del horno. Dejamos adentro con la puerta semi abierta hasta que se enfríen. Luego retirar y decoramos con la crema y los frutos. Quedaron exquisitos una delicia total como dije anteriormente. Sin palabras 💕💖💛
- 6
Y acá quedó lo que el viento se llevó😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marita Sosa le encantará ver cómo quedó.
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Soy extrovertida me encanta cocinar, es por eso que estudié Pastelería y Panadería. además de ser mi pasión es mi cable a tierra.
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