Pangsit Goreng

Istiqomah Ar Rasyid
Istiqomah Ar Rasyid @istimemasak
Batam, Kepulauan Riau

Selamat mencoba & happy cooking👩‍🍳
oiya kalo kalian merecook resep ini jangan lupa tag aku di instagram ya bun. insyaallah nanti aku repost masakan kalian👏☺
thank you bun🌻
#idemasakanrumahan #pangsitgoreng

Pangsit Goreng

23 orang berencana membuat resep ini

Selamat mencoba & happy cooking👩‍🍳
oiya kalo kalian merecook resep ini jangan lupa tag aku di instagram ya bun. insyaallah nanti aku repost masakan kalian👏☺
thank you bun🌻
#idemasakanrumahan #pangsitgoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 250 grdada ayam fillet (klo ada kulit nya jangan dipakai)
  2. Kulit pangsit
  3. 3bamer (bawang merah)
  4. 5baput (3 untuk isian pangsit dan 2 untuk bumbu masakan)
  5. 2kemiri
  6. 1 butirtelor
  7. kecap
  8. saos
  9. saori
  10. garam
  11. kaldu jamur
  12. lada
  13. Sawi dan toge (boleh skip kalo tidak suka sayur)
  14. Tepung Terigu & Tapioka
  15. Cara membuat isian pangsit :

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cara membuat pangsit :
    Haluskan 3 buah baput
    Haluskan dada ayam dengan copper
    Campurkan baput yg sudah dihaluskan ke dalam adonan dada ayam
    Tambahkan 2 sendok tepung terigu dan 2 sendok tepung tapioka
    Tambahkan garam, kaldu jamur, dan lada sesuai dengan selera kalian. Lalu aduk sampai rata semua adonan.
    Masukan adonan tersebut ke dalam kulit pangsit sesuai ukuran yg kalian inginkan. Dan Lipat kulit pangsit tersebut dngan sebisa nya kalian aja

  2. 2

    Panaskan air dalam panci terlebih dahulu untuk merebus serta TAMBAHKAN MINYAK supaya tidak lengket
    Jika air sudah mendidih masukan kulit pangsit tersebut. Dan jika sudah mengambang segeralah angkat supaya tidak terlalu kelembekan

  3. 3

    Haluskan cabai, bamer, baput, kemiri. Boleh diblender atau boleh juga di ulek. (Kmrin yg aku bikin diulek jdi lebih berasa, hehe tapi terserah kalian sih. Hehe)

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang dan harum.

  5. 5

    Masukan telur kemudian di orak arik bersama bumbu.

  6. 6

    Masukan sawi kemudian aduk2 sampai sedikit layu.

  7. 7

    Masukan pangsit yg sudah direbus tadi.

  8. 8

    Tambahkan kecap, saos, saori, garam, kaldu, lada, sesuai dengan selera kalian. Jangan lupa dikoreksi rasanya ya :)

  9. 9

    Terakhir, masukan toge kemudian aduk secara pelan2 dan dengan api kecil supaya pangsitnya gak pada pecah dan nempel.

  10. 10

    Sajikan dipiring cantik kalian. Dan siap di santap bersama ayang.

  11. 11

    Selamat Mencoba
    - Happy Cooking -
    Don't forget tag to ig @istimemasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Istiqomah Ar Rasyid
Istiqomah Ar Rasyid @istimemasak
pada
Batam, Kepulauan Riau
Masak enak dan simpel itu dari diri sendiri yang menciptakan. Jangan pernah takut untuk mencoba suatu hal yg belum kamu coba. Asalkan yakin dan percaya diri insyaallah masakan mu pasti enak serta disukain semua orang🥰.instagram : istimemasakjangan lupa untuk Re-cook dan tag ke social media aku yaa mommy 🌺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa