Πανεύκολη συνταγή! Μου την είχε δώσει μια φίλη πριν χρόνια και την 'ξέθαψα' σήμερα και την έκανα! Ιδανικό για κέρασμα σε γενέθλιά ή γιορτή ή απλά αν έχετε λιγούρες!🤣 #Ημερολόγιο2023

Ξεκινώντας από τη συνταγή-πασπαρτού της Rena13 με πατάτες ψημένες στη χόβολη του...microwave (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10799892-patates-psites-stin-xoboli-ton-mikrokumaton) και χρησιμοποιώντας την πατάτα ολόκληρη, με τη φλούδα (δεν είναι κανένα σπουδαίο κατόρθωμα, κάποια που ξέρω είχε μια φορά χρησιμοποιήσει τα αυγά με τα τσόφλια...) φτιάχνουμε ένα ωραίο μεσοβδομαδιάτικο συνοδευτικό #ΜηνΤοΠετάς

Τρώω και γράφω! Είναι αδύνατον να μην την μοιραστώ μαζί σας αυτή την συνταγή!

Η πανδαισία γεύσεων είναι απερίγραπτη σε αυτή τη συνταγή και το χοιρινό γίνεται μαλακό και ζουμερό... Είναι μια πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε!Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή αυτή μου την έδωσε η πεθερά μου που την κάνει πολύ συχνά σε τραπέζια.Μπορείτε να το συνοδεύσετε με ρύζι, κριθαράκι, κους-κους ή ότι άλλο θέλετε! Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη γραβιέρα με άλλο κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας καθώς και να βάλετε χοιρινές μπριζόλες αντί κομμάτια.Αν βάλετε μικρότερη ποσότητα χοιρινού, θα χρειαστεί λιγότερη ώρα ψησίματος, π.χ. στο μισό κιλό χοιρινού θα χρειαστεί περίπου μισή ώρα λιγότερο ψήσιμο.

Σήμερα έφερε ο άντρας μου ένα ωραίο κομμάτι χοιρινό μπούτι γιατί ήθελε να το βάλω στον φούρνο. Επειδή όμως το κομμάτι ήταν πολύ καθαρό και δεν είχε το λίπος που ονειρευόταν ο άντρας μου, σκέφτηκα να το κάνω ρόλο, σαν ψητό πρώτα στην κατσαρόλα και τελείωμα στον φούρνο, γεμιστό με ότι είχα στο ψυγείο, δηλαδή γραβιέρα και καρότο. Η συμβουλή μου είναι να βάλετε ένα πιο σκληρό τυρί γιατί η γραβιέρα εξαφανίστηκε στη σάλτσα (δεν μας βγήκε σε κακό όμως γιατί έγινε πιο νόστιμη η σάλτσα).

Την συνταγή την μοιράστηκε μαζί μου μια φίλη. Την έφτιαξα για πρώτη φορά και είναι νοστιμότατη!!! #χρυσόπιρούνι

Ψάχνοντας μία συνταγή εντελώς τυχαία στο διαδίκτυο για να κάνω κάποιο φαγητό έπεσα στην ιστοσελίδα της Cookpad. Στην αρχή ξεκίνησα μόνος μου... δεν σας κρύβω ότι ενθουσιάστηκα πάρα πολύ γιατί επιτέλους υπήρχε ένα τρόπος να δείξω την αγάπη μου για την μαγειρική να κάνω αυτό που αγαπούσα (να μαγειρεύω) να γεμίζω τον ελεύθερο χρόνο μου... Στην πορεία αυτής της διαδρομής με ακολούθησε με μεγάλη χαρά και η σύζυγός μου. Τώρα πλέον μαζί μοιραζόμαστε τον ελεύθερο χρόνο μας και διασκεδάζουμε μαγειρεύοντας. Στην πορεία αυτής της μαγειρικής διαδρομής κάναμε πολλούς #φίλους, μάθαμε πολλά νέα πράγματα, πολλές τεχνικές ανακαλύψαμε πολλές καινούριες γεύσεις. Εύχομαι χρόνια πολλά στην μαγειρική παρέα μας να τα εκατοστήσει και να γεράσουμε όλοι μαγειρεύοντας με υγεία. Η συνταγή η δική μας είναι ένας συνδυασμός γεύσεων προσαρμοσμένος όμως σε νηστίσιμη εκδοχή. Έχουμε αντικαταστήσει τα ζωικά συστατικά με άλλα φυτικά υλικά. Εκτός από τα κεφτεδάκια γαρίδας που δίνω την δική μου εκδοχή τα συνοδεύω με τις φανταστικές πατάτες πολέντας που μάθαμε να φτιάχνουμε από τη φίλη μας @persaki και την ευχαριστούμε πάρα πολύ για αυτό. Happy birthday cookpad... we love you!! #4 .

Συνταγή πολύχρωμη με πλούσια γεύση και άρωμα, που ψήνεται υπέροχα σε πακέτο, με το τυρί να λιώνει και να δένει τα υλικά μεταξύ τους σε μία πανδαισία γεύσης. #ομάδαπιπεριά.

Καιρό τώρα φλερτάρω με αυτή την συνταγή. Επιτέλους ήρθε η ώρα να την δοκιμάσω και να την μοιραστώ μαζί σας. #βόλτα

Έχω μία γειτόνισσα στο εξοχικό την κυρία Ελένη συνταξιούχος δασκάλα πού μαγειρεύει πολύ καλά και κάθε φορά πού κάνει μελιτζάνες παπουτσάκια έχουμε γιορτή γιατί είναι τόσο νόστιμα με πολλά λαχανικά μέσα και με τυρί φέτα πάνω . Σήμερα προσπάθησα να τα κάνω σαν αυτήν. Νομίζω ότι τα καταφέρα. Δεν θέλω να τα κάνω με μπεσαμέλ ενώ με φέτα πιστεύω νιώθεις πού τρως λαχανικά και όχι κρέμα

Καινούριο air fryer είπα να δοκιμάσω να την φτιάξω εκεί. Μου βγήκαν δύο μεσαίες & νόστιμες. (Οι πατάτες στους 200° για 20 λεπτά.)(Τα υλικά είναι απλά & κλασικά βάζεις ό,τι άλλο θες μόνο φαντασία να υπάρχει.😊👍)