Creamy Mushroom Pasta ala Chef Arnold

Tituk SK
Tituk SK @mbantuk
Bandung

Pasta sering sekali hadir di dapurku, baik untuk menu sarapan maupun makan malam.
Anak-anak suka sekali pasta. Jenis apa pun.
Kebetulan cara mengolahnya pun cukup mudah, jadi emak pun suka.

Kali ini aku bikin creamy mushroom pasta, kebetulan punya sisa stok jamur champignon.
Aku pakai resep dari youtube Chef Arnold, dengan sedikit modifikasi. Chef Arnold memasukkan pasta mentah ke dalam tumisan jamur yang sudah diberi air, kalau aku pastanya direbus dulu di panci terpisah biar cepet.
Ya maklumlah pagi-pagi kan harus sat set sat set.

Yuuk cobain...

#mbantuk_karbo
#Pais_RupiRupiPasta
#CookpadCommunity_Bandung
#GenerasiAprontis
#BalonChallenge
#AnekaPasta

Creamy Mushroom Pasta ala Chef Arnold

Pasta sering sekali hadir di dapurku, baik untuk menu sarapan maupun makan malam.
Anak-anak suka sekali pasta. Jenis apa pun.
Kebetulan cara mengolahnya pun cukup mudah, jadi emak pun suka.

Kali ini aku bikin creamy mushroom pasta, kebetulan punya sisa stok jamur champignon.
Aku pakai resep dari youtube Chef Arnold, dengan sedikit modifikasi. Chef Arnold memasukkan pasta mentah ke dalam tumisan jamur yang sudah diberi air, kalau aku pastanya direbus dulu di panci terpisah biar cepet.
Ya maklumlah pagi-pagi kan harus sat set sat set.

Yuuk cobain...

#mbantuk_karbo
#Pais_RupiRupiPasta
#CookpadCommunity_Bandung
#GenerasiAprontis
#BalonChallenge
#AnekaPasta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 250 grmacaroni (resep asli pakai fettuccine)
  2. 1/2 butirbawang bombay, cincang kasar
  3. 3 siungbawang putih, cincang
  4. 100 grjamur champignon
  5. 100 grbrown mushroom (aku gak pakai)
  6. 1 sdmolive oil
  7. 1 sdtgaram (secukupnya)
  8. 1/4 sdtmerica hitam
  9. 1/4 sdtthyme kering/bubuk
  10. 200 mlcooking cream
  11. Topping:
  12. Keju
  13. Daun bawang
  14. Parsley

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.
    Didihkan air secukupnya.
    Rebus pasta sampai setengah matang. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis jamur sampai menyusut dan berwarna kecokelatan.

  3. 3

    Masukkan olive oil dan bawang bombay.
    Tambahkan sedikit garam.
    Tumis sampai bawang bombay layu.
    Masukkan bawang putih. Tumis sampai matang.

  4. 4

    Masukkan pasta dan segelas air.

  5. 5

    Tambahkan garam, merica, dan thyme.
    Masak sampai pasta matang.

  6. 6

    Tambahkan cooking cream.
    Kalau gak ada cooking cream boleh pakai susu cair. Kalau pakai susu cair tidak perlu pakai air di langkah no 4, tapi pakai susu cair.
    Masukkan keju secukupnya. Tes rasa.
    Matikan api.

  7. 7

    Tambahkan parsley cincang. Aduk rata.
    (Ini parsleynya aku petiki daunnya saja tanpa dicincang ternyata anak-anak gak suka, lebih suka yang dicincang halus.)

  8. 8

    Creamy mushroom pasta ready to serve.

  9. 9

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tituk SK
Tituk SK @mbantuk
pada
Bandung
Top 100 Authors Cookpad 2022.Suka makan, suka jajan, suka masak, suka coba resep baru. Kadang-kadang suka menulis cerita dan memotret apa saja."You are the chef at your home. Feel free to adjust any ingredients to your taste. Be creative, make mistakes & learn new things."Resep yang ditulis di sini semua sudah teruji.Hastag untuk mencari resep:#mbantuk_karbo#mbantuk_lauksayur#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_gorengan#mbantuk_bolucake#mbantuk_minuman#mbantuk_puding#mbantuk_rawfood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa