Tumis Pare Teri

Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
Erny Sulistyowati (Pawon Erny) @ErnySulistyowati
Semarang

Bismillah....
Assalamu'alaikum....

Ternyata rasa pahit pda Pare berasal dari sejenis senyawa alkaloid, yaitu momordicine.....
Momordicin banyak digunakan masyarakat untuk penyembuhan demam dan pengusir cacin* kremi. Oleh karena itu,tanaman yang mengandung momordicin seperti buah pare (momordica charantia linn)berpotensi sebagai antipiretik....

Nah kannn....ada kasiatnya juga rasa pahit dalam pare🤭👍
Yog..masag olahan favoritQ🤭🤭

#BALONChallenge
#LabuanHati
#Semangcook_Pelabuhan
#SemangcookHokyaHokye23
#cookpadCommunity_Semarang

Tumis Pare Teri

Bismillah....
Assalamu'alaikum....

Ternyata rasa pahit pda Pare berasal dari sejenis senyawa alkaloid, yaitu momordicine.....
Momordicin banyak digunakan masyarakat untuk penyembuhan demam dan pengusir cacin* kremi. Oleh karena itu,tanaman yang mengandung momordicin seperti buah pare (momordica charantia linn)berpotensi sebagai antipiretik....

Nah kannn....ada kasiatnya juga rasa pahit dalam pare🤭👍
Yog..masag olahan favoritQ🤭🤭

#BALONChallenge
#LabuanHati
#Semangcook_Pelabuhan
#SemangcookHokyaHokye23
#cookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grPare
  2. 50 grTeri
  3. 3 buahCabe merah keriting, iris serong
  4. 2 buahCabe rawit, iris serong
  5. 3 butirBawang merah
  6. 2 siungBawang putih
  7. 1 lembarDaun salam
  8. 1 ruasLaos
  9. 1 sdmSaos Tiram
  10. 1 sdmKecap manis
  11. SecukupnyaGaram, gula, & kaldu bubuk
  12. secukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah pare dipotong2 tipis lalu remas2 dengan garam hingga layu...
    Kemudian cuci berkali2 hingga benar2 bersih...

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak tumis duo bawang hingga harum...
    Lalu masukan irisan cabe, daun salam dan laos...tumis sbentar masukan ikan teri, tyang sedikit air...menyusul pare dan beri seasoning....
    Masak hingga matang.....

  3. 3

    Sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
pada
Semarang
Saya seorang ibu dengan 4 buah hati...berprofesi sebagai penjahit pakaian....yang memiliki banyak hoby....salah satunya adalah memasak....berkreasi didapur....karna motto saya adalah "Berkreasi bikin happy..."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa