Kue Bawang Gunting Tanpa Telur Tanpa Santan

Kali ini aku membuat Kue Bawang Gunting, salah satu camilan yang cara pembuatannya sangat mudah. Di tempatku biasa disebut ketapang asin. Rasanya gurih dan dominan bawang juga teksturnya yang renyah membuat kue bawang ini sangat diminati sebagai camilan sehari-hari ataupun sebagai sajian di hari istimewa. Resep ini dibuat dengan bahan yang sederhana, tanpa menggunakan bahan telur dan santan dan hanya memerlukan gunting untuk membentuknya.
Kue Bawang Gunting Tanpa Telur Tanpa Santan
Kali ini aku membuat Kue Bawang Gunting, salah satu camilan yang cara pembuatannya sangat mudah. Di tempatku biasa disebut ketapang asin. Rasanya gurih dan dominan bawang juga teksturnya yang renyah membuat kue bawang ini sangat diminati sebagai camilan sehari-hari ataupun sebagai sajian di hari istimewa. Resep ini dibuat dengan bahan yang sederhana, tanpa menggunakan bahan telur dan santan dan hanya memerlukan gunting untuk membentuknya.
Cara Membuat
- 1
Ke dalam blender masukkan bawang merah, bawang putih, dan kencur, tambahkan 20 ml air lalu blender sampai halus.
- 2
Siapkan tepung terigu dalam wadah yang cukup besar, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, margarin, garam, kaldu bubuk sapi, merica, minyak goreng, susu UHT, 30 ml air, daun bawang dan daun seledri yang sudah diiris tipis. Uleni sampai kalis.
- 3
Ambil sebagian adonan kemudian bentuk dengan cara digunting tipis dan memanjang. Lakukan sampai selesai.
- 4
Panaskan minyak goreng agak banyak lalu goreng kue bawang menggunakan api kompor sedang sampai berwarna kuning keemasan. Lalu angkat dan tiriskan.
- 5
Dinginkan kue bawang, lalu masukkan ke dalam toples atau wadah kedap udara lainnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Bawang / Keripik bawang Kue Bawang / Keripik bawang
Saya sangat ingin membuat camilan dari tepung, yang simpel, mudah, cepat, & dengan bahan seadanya. Setelah melihat referensi video-video dimedsos akhirnya saya ingin mencoba membuat keripik bawang namun dengan takaran sedikit, karena hanya untuk camilan keluarga☺️ Ulima Safi Nadhif -
Kue Bawang Gunting Kue Bawang Gunting
Menjelang Hari Raya Idul Fitri 1444H dimeriahkan saling berbagi hadiah kepada saudara dan sahabat. Banyak sekali aneka kue kering yang jadi pilihan untuk hampers, mulai aneka nastar, kastengel, sagu keju, palm cheese cookies dll.Nah kali ini mumpung pas sudah mudik, aku dan Mamah nyobain bikin kue jadul buatan nenek jaman aku kecil dan kangen banget kue jaman dulu, salah satunya adalah kue Bawang Gunting ini. Bahan dan caranya sangat mudah dan simpel banget, tapi bikin ga bisa berhenti makan, lagi dan lagi🤭.Kue Bawang Gunting ini bisa juga jadi pilihan untuk isian hampers lo, beda dari yang lain dan pastinya ada nilai nostalgia bagi yang merindukan kue jadul masa kecil🤗.Karena nenek sudah tidak ada, inspirasi resepnya aku pakai punya mba @chikahaznifah, haturnuhun inspirasinya mba.. hasilnya beneran gurih dan renyah, mirip banget dengan kue bawang buatan nenek aku🤗🙏.Source: @chikahaznifah#Bakerpad_Community#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#TimloWoyoWoyo#olahankuebawang Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Kue bawang gunting/ Kripik Bawang Renyah Kue bawang gunting/ Kripik Bawang Renyah
Kue bawang ini rasanya gurih, enak, renyah, harum banget dan pastinya di sukai keluarga apalagi anak saya. Kemarin bikin 1/2kg terigu habisinnya cuma sehari saja. Ekaa Putry -
Kue Bawang Kue Bawang
#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewaMenyambut hari kemenangan yang dinantikan setelah sebulan penuh puasa Ramadan, tentunya ada sajian special yang wajib ada di Hari Raya Idul Fitri. Dan ini salah satu cemilan favoritku...kalau makan gak ingin berhenti. Gurih ada irisan bawang merahnya...kriuk...kriuk...hmm...enak banget...gak membosankan...😋 Layak untuk suguhan lebaran. Untuk bingkisan/hantaran lebaran buat sanak saudara atau oleh-oleh mudik juga ok...👍 Hari-hari biasa pun aku udah sering bikin ini. Untuk ide jualan juga bisa kok...👌 Heny Widiastuti -
Kue Bawang Ekonomis (Tanpa santan, Tanpa Telur Dan Margarin) Kue Bawang Ekonomis (Tanpa santan, Tanpa Telur Dan Margarin)
Hujan hujan enaknya ngemil yang kriuk kriuk🤭. Tak perlu dengan bahan yang mahal, dengan bahan seadanya pun tetap bisa menyajikan hidangan kriuk kriuk yang tetap memanjakan lidah. Meskipun tanpa telur, tanpa santan dan tanpa margarin, kue bawang ini tetap renyah dan menggoda. Perbandingan 1:1 antara tepung terigu dan tepung tapioka membuat kue bawang ini tampil lebih cerah. Kalo mau penampilannya lebih golden brown perbandingan tepung terigu nya lebih banyak dari pada tepung tapioka ya🙂#pejuangGoldenBatikApron#Horas_MiGomakMakananKering#CookpadCommunity_SumUt#MariMasak#MasakItuIndahDanIbadah Mama Kafa -
*Kue Bawang Gunting* *Kue Bawang Gunting*
Minggu 16-04-2023 ....Bikin kue bawang gunting lagi buat isi toples ...ini bikinnya simple, campur bahan..uleni..gunting-gunting terus goreng deh.Sebenernya lebaran tahun kemarin bikin kue bawang gunting juga tapi yang bumbunya versi ulek...nah kalo ini yang bawang putihnya itu cuma diparut dan tanpa pasangannya sibawang merah 🤭🤗.Jadinya ini enak...renyah dan harum banget waktu digoreng...harumnya seperti harum sayur sop gitu....mungkin karna ada daun sledrinya juga kali ya, jadi harum aromanya.Dan aku bikin sekalian 1 1/5 resep, dari resep yang tertulisdibawah ini.#PilihMasak#CeritaDapurHariIni#PekanPosbar#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#KreasiCoDe23#CookpadIndonesia#Cookpad_id#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya ati dewanthi -
Kue Bawang Keju (Kue Garpu) #RabuBaru #BikinRamadhanBerkesan Kue Bawang Keju (Kue Garpu) #RabuBaru #BikinRamadhanBerkesan
#RabuBaru_cookpad #RabuBaru : "Ada kejunya juga lho !" hari ini aku up resep kue bawang keju atau kue garpu pake keju biar tambah gurih dan bergizi 😁, beda dari kue bawang lainnya. Bahan dan cara buatnya sederhana simple tapi ngebentuk nya gak sesimple yang di bayangin, 1 jam cuma buat bentuk kue bawang belum goreng nya, yang gak selo mending jangan, lebih disarankan untuk pakai mesin pembuat mie/pasta aja.😅 #bikinramadhanberkesan, resep hasil nyontek dari @lin_fangfei dengan sedikit modifikasi Brita Marta -
Resep Kue Bawang Resep Kue Bawang
Hai Bestie...Kue Bawang atau biasa dikenal dengan sebutan kripik bawang ini masih menjadi salah satu camilan favorit ketika kumpul bersama keluarga. Kini, Bunda bisa dengan mudah membuat camilan yang satu ini. Dengan menggunakan Kobe Tepung Bakwan Kress, cita rasa gurih dan renyah yang menjadi ciri khas kue bawang ini akan semakin terasa di lidah. Sensasi kriuk nya membuat siapapun yang mencoba pasti langsung ketagihan. DapurKobe -
Kue Bawang/Kue Simping Mudah Anti Gagal Ala Pita Kue Bawang/Kue Simping Mudah Anti Gagal Ala Pita
Lagi kepengen makan gurih - gurih sebagai teman makan bakso dan perkuahan lainnya, setelah buka - buka buku resep lama ku akhirnya aku tergoda untuk membuat kue simping yang super duper crispy dan sangan mudah membuatnya. Yuk moms kita recook 😍**#Cookpadcommunity_Jakarta#JeramiJakarta#CookpadIndonesia#SerabiJakarta#dirumahaja#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3 NENG PITA -
Kue Bawang Kue Bawang
Resep kue bawang ini diambil dari IG Mbak @ayudiahrespatih yang saya sesuaikan sedikit bahan-bahannya dengan isi dapur. Bahannya simple, cara membuatnya mudah, rasanya gurih enak, dan sudah toddler approved :) Brenda Ariesty Kusumasari -
-
Kue Bawang Gunting Kue Bawang Gunting
Awal nyoba tutor lewat media tiktok , sekali nyoba alhamdulillah bisa walaupun hasilnya belum semirip kue bawang yg beneran real bawang tapi dengan cita rasa enak, anti gagal juga 🥨🪩 Faulus Radial Afik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)