
Mayonesa casera cubana

Esta es una receta económica, con muy pocos ingredientes, a lo cubano.
Una manera de hacerla bien rica.
Mayonesa casera cubana
Esta es una receta económica, con muy pocos ingredientes, a lo cubano.
Una manera de hacerla bien rica.
Paso a paso
- 1
Disuelve la leche en agua aproximadamente de tres a cinco cucharadita según la cantidad de mayonesa que quieras hacer.
- 2
Cuando ya tengas preparada la leche agregala en la batidora junto con el ajo, la pizca de azúcar y la cucharadita de sal.
- 3
Bate hasta que no puedas sentir el ajo, a continuación añade la cucharadita de aceite muy despacio sin dejar de batir.
- 4
Por último agregas la clara de huevo para espezarla más (Si vas a hacer mayonesa por cantidad tendrás que agregar más huevo)
- 5
Ya terminada hay que ponerla en un pote o recipiente de cristal con tapa en el refrigerador y dos horas después estará lista para comerla.
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