Galletas de mantequilla con nuez y mermelada de manzana!!
Ideal para hacer con los peques. Mi niña disfruta mucho hacerlas conmigo. Además el sabor es exquisito,
Galletas de mantequilla con nuez y mermelada de manzana!!
Ideal para hacer con los peques. Mi niña disfruta mucho hacerlas conmigo. Además el sabor es exquisito,
Paso a paso
- 1
Pirmero empezaremos a preparar la mermelada, pelamos las manzanas y cortamos lo más pequeño que podamos.
- 2
Ya peladas y cortadas la manzanas ponemos al fuego le agregamos agua hasta cubrir la manzana y le agregamos las 3 cucharadas de azúcar dejamos cocinar vamos moviendo de ves en cuando hasta formar la mermelada
- 3
Después picamos o trituramos la nuez y resevamos
- 4
Acremamos la mantequilla y el azúcar le agregamos un huevo y la vainilla seguimos acremando y agregamos una taza de harina, después agremamos el otro huevo y el polvo de hornear y agregamos el resto del harina. (si nos queda muy pegajosa agregamos un poco más de harina) y por último agregamos la nuez picada
- 5
Ya que tengamos una masa manejable. Hacemos bolitas del tamaño deseado y lo vamos acomodando en la charola le hacemos un huequito en el centro y vamos echandole la mermelada
- 6
Ya que ayamos terminado lo llevamos al horno previamente calentado a 300 grados por unos 30 o 45 minutos o hasta que los veamos cocidos
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