سینه مرغ را شسته و آن را به تکه های مربع 3الی 4سانت برش میزنیم.
داخل کاسه بزرگ میریزیم.

یک عدد پیاز بزرگ را خلالی برش می زنیم و داخل کاسه لابه لای مرغها میریزیم.
بهش فلفل سیاه ونمک و ادویه کاری ،دو قاشق آب لیمو یا یک عدد لیموی تازه و دو قاشق روغن مایع یا زیتون رویش میریزیم.

خوب آنها را با دست زیررو میکنیم تا همه قسمتهای مرغ طعم دار شود بعد رویش سلفون کشیده داخل یخچال به مدت 5 ساعت قرار میدهیم.

داخل تابه بزرگ کمی روغن ریخته و همه قسمتهای مرغها را کمی سرخ میکنیم.
بعدمرغهارا از تابه خارج کرده داخل همون تابه یک عدد پیاز را خلالی برش زده وتفت میدهیم بعد کمی ادویه می زنیم.

گوجه ها را رنده میکنیم.
وقتی به پیاز ادویه زدیم گوجه ها را داخلش ریخته و کمی تفت دادم.
بعد یک قاشق رب گوجه فرنگی به دلخواه اضافه میکنیم.
کمی آب لیمو ویک لیوان آب داخلش می ریزیم.

مرغها را داخل سس قرار میدهیم.و حرارت را کم میکنیم.تا مرغها بپزد وسس غلیظ شود.
🌺میتونین گوجه وفلفل کبابی هم درست کنید به همراه مرغها وپلو نوش جان کنین.
🌺این کباب هم با پلو وهم با نان خوشمزه است.
نوش جاان🌺🌺