Bolu Kukus Gula Merah Mekar

Hallo teman² , ini reshare resep pertamaku Bolu Kukus Gula Merah Mekar (saya tulis 22 April 2017)🥰.
https://cookpad.wasmer.app/id/r/2453351
Dulu belajar ini saat masih gadis, saya tinggal di asrama, disana ada ibu juru masak di dapur asrama yang ngajarin bikin bolkus ini & jadi resep andalan saya hingga kini.
Waktu awal nulis di Cookpad, belum pakai foto di step by stepnya & foto yg saya buat saat itu masih apa adanya, belum kenal food photography spt saat ini🤭.
Sekarang saya bikin ulang dengan sedikit modifikasi, dengan mengurangi takaran gula merah & menambahkan bahan gula pasir, tapi jumlah total gula merah & gula pasir 250 gr sesuai resep pertama dan tentunya dg menyertakan foto & video untuk membantu pembaca lebih mudah memahami resep ini.
Senangnya hati ini saat buka tutup panci disambut dg tawa merekah si bolkus gulmer ku😄😍💝.
Dah kirim ulang resep pertama mu teman @ikha_thea1 @Dapur_neetasyl @henie80 ?
Bolu Kukus Gula Merah Mekar
Hallo teman² , ini reshare resep pertamaku Bolu Kukus Gula Merah Mekar (saya tulis 22 April 2017)🥰.
https://cookpad.wasmer.app/id/r/2453351
Dulu belajar ini saat masih gadis, saya tinggal di asrama, disana ada ibu juru masak di dapur asrama yang ngajarin bikin bolkus ini & jadi resep andalan saya hingga kini.
Waktu awal nulis di Cookpad, belum pakai foto di step by stepnya & foto yg saya buat saat itu masih apa adanya, belum kenal food photography spt saat ini🤭.
Sekarang saya bikin ulang dengan sedikit modifikasi, dengan mengurangi takaran gula merah & menambahkan bahan gula pasir, tapi jumlah total gula merah & gula pasir 250 gr sesuai resep pertama dan tentunya dg menyertakan foto & video untuk membantu pembaca lebih mudah memahami resep ini.
Senangnya hati ini saat buka tutup panci disambut dg tawa merekah si bolkus gulmer ku😄😍💝.
Dah kirim ulang resep pertama mu teman @ikha_thea1 @Dapur_neetasyl @henie80 ?
Cara Membuat
- 1
Panaskan panci pengukus supaya saat adonan jadi, air dlm panci sudah benar² panas.
- 2
Sisir halus gula merah.
Campur dengan gula pasir, garam, air & pandan.
Rebus hingga gula larut, saring & biarkan dingin. - 3
Setelah larutan gula dingin, masukkan kuning telur, santan, baking powder & soda, kocok dg mixer asal rata.
- 4
Turunkan kecepatan mixer, masukkan terigu sedikit² sambil dikocok rata. Lalu tuangi minyak, kocok rata dg mixer atau cukup menggunakan spatula.
Pastikan adonan & minyak tercampur rata. - 5
Tuang adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh.
Kukus selama 15 menit.
Angkat, sajikan.
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Saya dapat resep ini dari instagramnya mbak @tintinraynerPengen banget nyoba karena simple dan belum pernah bikin, bahkan belum pernah makan. Saat itu kebetulan saya masih punya gula merah dari Kupang. Makannya rasanya enak banget, legit. Rupanya bolkus gulmer ini tergantung jenis gula merahnya juga. Nandha de Haan -
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Penasaran ama bolkus gula merah, dan ternyata bisa mekar merekah. Source : Tintin Rayner Zalfaa' Kitchen -
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Ayok siapa yg punya gula merah tapi suka dianggurin ?Mending dibikin cemilan manis buat anak² dirumah .. hematnya dapet, higienisnya dapet, kenyangnya dapet 👍Sekian bolkus yg saya bikin, baru bolkus gula merah ini yg mood sy posting wkwkwk 😁Bahan simple, no mixer jg bisa koq, asal tahapan & takarannya bener ya Mak...#bolukukus#bolukukusgulamerah#resepbolukukus Giyummy Gita -
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Sejak pindah ke Jateng Bolu kukus Gula merah selalu ada di menu jajanan pasar. Sebagai sentra penghasil gula merah kudapan ini jadi salah satu kreasi kue wajib di Kutoarjo.Sesuai dengan misi ke 3 halfway party GBA akhirnya jatuhlah pilihan ke bolkus gula merah, sudah lama pengen buat akhirnya kesampaian dan ternyata berhasil. Kali ini saya cooksnap resep dari @cook_2668114 , sempet dag dig dug takut gagal ternyata berhasil mekrok alias merekah. Bahannya simple dan mudah dibuat, hasilnya lembut banget makin semangat buat dibawa ketemu sama anggota kelompok kompor ciamik.#PejuangGoldenBatikApron#Rayakanbareng_Kompor_Ciamik#KueBuatHalfwayParty#Kopijos#Selaluistimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Week29 Eka Lestari -
Bolu Kukus Gula Merah Mekar Merekah 🏵 Bolu Kukus Gula Merah Mekar Merekah 🏵
Gegara kemarin ke pasar pagi liat bolkus gula merah dan akhirnya pengen dong... coba belilah 1 buah eh taunya enak nagih bgt... cari² resep nemu punya cici Tintin Rayner... enak bgt bolu ku merekah sempurna... terimakasih banyak resepnya ci 💕👌 Yulia Dewi -
Bolu kukus gula merah Bolu kukus gula merah
Assalamualaikum, semua.Disini saya ingin membagikan resep bolkus gula merah yang sering saya pakai untuk bakulan. Menurut orang2 yang sudah mencicipi rasanya enak dan tidak amis ya. Dita Zuhria -
Bolu kukus gula merah Bolu kukus gula merah
6.(08/11/19)Pakai resep Tintin raynerBaru pertama ini buat bolu kukus gula merah,,debar2 rasanya kalau udah buat bolkus kalau gak bolunya yang ngakak,Ya kita yang ngakak😂😂Jadi sekitar 25 lebih cetakan paling kecil,,Kalau suka manis bisa di tambah lagi gula pasirnya#PejuangGoldenApron2 Megha Triea -
Bolu kukus gula merah Bolu kukus gula merah
Sering lihat postingan bolu ini di ig teman...jadi pengin coba...cari resep di cookpad ...ketemu punya mom tintin rayner.Sekali coba langsung jadi....lembut dan tidak enek..untuk mandapatkan warna bolu kukus yg cantik ..pilihlah gula merah yg warnanya coklat tua,disini saya pake gula aren.#PejuangGoldenApron2 Trisnawati Maria -
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Anak gadis paling suka segala jenis bolu yang pake gula merah, kali ini nyobain bikin bolu kukus gula merah. Baru pertama kali bikin..deg-deg an takut ga merekah bolunya..tapi alhamdulilah begitu dandang dibuka..bolunya mekar merekah... Anak gadis pun senang Lenia Maya -
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Sy kurang suka bolkus, pas pertama coba bolkus gula merah yang gurih ini.. alamak sukakkkk sekali. Resepnya pakai resep ci Tintin, sy modif sedikit aja. Fitria Ag -
Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur
Source: @cook_4957774#CookpadCommunity_Bekasi#PotBerbisik_TakjilKukus#RencanakanKebaikanmu#PilihMasakSebenarnya q udah sering banget bikin ini, biasanya q bikin untuk hantaran kalau q main ketempat saudara/temen. Dan q cocok bgt sama resep ini, soalnya resepnya mudah dan alhamdulilah q belum pernah gagal pakai resep ini walaupun ini tidak pakai telur.Tips:1. Gunakan api besar saat mengukus2. Tuang penuh adonan3. Pastikan baking powder dan baking soda masih aktif4. Kalau gula merahnya kurang manis takarannya bisa diganti (200gr gula merah+50gr gula pasir) Veni KM -
Bolu kukus gula merah Bolu kukus gula merah
Resepnya mbak Tintin Rayner, recomended banget, dari sekian banyak resep bolkus gula merah ini kayanya yg paling lembut,,, gak seret 😊 Junara's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)