Українські пампушки з часником та зеленню!

Катя
Катя @keti2442

ПУХКІ,СМАЧНІ ТА АРОМАТНІ!
Зберігайте рецепт до свого борщу!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 гборошна
  2. 250 млмолока (тепле)
  3. 40 гвершкового масла (м'яке)
  4. 7 гсухих дріжджів
  5. 2яйця (кімнатної t°)
  6. 1 ст. л.цукру
  7. 1 ч. л.солі
  8. кріп/петрушка/часник/вершкове масло
  9. 1жовток для змащування

Інструкція з приготування

  1. 1

    Опара:
    До теплого молока додати цукор та дріжджі. Перемішати,накрити плівкою та в тепле місце на 15-20хв(повинна утворитися характерна шапочка)

  2. 2

    До іншоі ємності просіяти борошно, додати 2 яйця, сіль та опару яка підійшла, перемішати. Далі додати м'яке вершкове масло та замісити тісто(воно може липнути до рук,тоді зовсім трішки підпилить борошном робочу поверхню)

  3. 3

    Готове тісто перекласти у ємність змащену рослинною олією,накрити плівкою і залишити на 1-1,5год. в теплому місці.

  4. 4

    Формуємо пампушки кожна по 73-74г (12шт)
    викладаємо у форму накриваємо,та залишаємо ще на 30хв.

  5. 5

    Змастити верх жовтком+1ст.л молока
    180° 20-25хв

  6. 6

    Ще гарячі змастити верх вершковим маслом, часником та посипати свіжою зеленню.

  7. 7

    Смачного🤍

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Катя
Катя @keti2442
tiktok: _keti_keti_Instagram: keti2442
Читати далі

Коментарі (6)

Соломія Флякович
Соломія Флякович @Solomia21
Готувала по цьому рецепту не один раз і завжди смачні пампушки. Дякую ❤️

Схожі рецепти