Як смачно замаринувати скумбрію в домашніх умовах/Смачний рецепт маринаду)

Українська Кухня Кращі Традиції
Українська Кухня Кращі Традиції @cook_ukraine
Украина

Всім привіт)
Пропоную вам приготувати скумбрію в домашніх умовах, готуємо маринад і через добу ви смакуєте дуже смачною скумбрією вдома, вона виходить набагато смачніше ніж в магазині, спробувавши один раз, ви більше ніколи не будете купувати її в магазині)

Як смачно замаринувати скумбрію в домашніх умовах/Смачний рецепт маринаду)

49 кулінарів планують це приготувати

Всім привіт)
Пропоную вам приготувати скумбрію в домашніх умовах, готуємо маринад і через добу ви смакуєте дуже смачною скумбрією вдома, вона виходить набагато смачніше ніж в магазині, спробувавши один раз, ви більше ніколи не будете купувати її в магазині)

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Складники:
  2. 2 шт.скумбрії
  3. 1 лвода
  4. 6 шт.чорносливу
  5. 2 ст. л.чорного чаю
  6. 2 ст. л.цукру
  7. 2,5 ст. л.солі
  8. 2 шт.лаврового листа
  9. 10 шт.горошинок чорного перцю

Інструкція з приготування

  1. 1

    Скумбрію очищаємо, відрізаємо голову, гарно промиваємо.

  2. 2

    Готуємо маринад. У каструлю наливаємо воду, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Далі додаємо нарізаний чорнослив, чай, сіль, цукор, лавровий лист та перець чорний горошок. Все перемішуємо, доводимо до кипіння, проварюємо пару хвилин. Вимикаємо вогонь, і охолоджуємо.

  3. 3

    Скумбрію кладемо у тару в якій будемо маринувати, обов’язково з кришкою. Заливаємо охолодженим маринадом, накриваємо кришкою і ставимо в холодильник на 1 добу.

  4. 4

    Готову скумбрію подаємо до столу)

  5. 5

    Процес приготування у відео рецепті:
    https://youtu.be/8IwA3elfRVg

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Українська Кухня Кращі Традиції
Украина

Коментарі

Схожі рецепти