Debrecenis rizses káposzta

S mint Sanyi
S mint Sanyi @Sanyi
🇭🇺Pest megye

Avagy valamit káposztából. Vettünk egy óriási káposztát, viszont egyszerre csak az egyik felét használtuk fel, mivel akkora volt. Most a maradék 1kilós félnek kellett valami célt találnom. Nagyon nem akartam túlgondolni, találtam a fagyóban debrecenit így azt használtam fel hozzá. #aranykoteny23

Debrecenis rizses káposzta

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Avagy valamit káposztából. Vettünk egy óriási káposztát, viszont egyszerre csak az egyik felét használtuk fel, mivel akkora volt. Most a maradék 1kilós félnek kellett valami célt találnom. Nagyon nem akartam túlgondolni, találtam a fagyóban debrecenit így azt használtam fel hozzá. #aranykoteny23

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
5 adag
  1. 1 kgkelkáposzta
  2. 1 kgcsemege debreceni
  3. 1 fejvöröshagyma
  4. 4 gerezdfokhagyma
  5. 2x 100 g konyhakész rizs
  6. 2 dbbabérlevél
  7. 2 teáskanálkakukkfű
  8. 5 teáskanál
  9. Őrölt fekete bors

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Kezdésnek a fél káposztát torzsája mentén félbe vágtam, torzsáját kivágtam, majd fél centis csíkokra vágtam. Egy nagyobb edénybe tettem adtam hozzá 3 teáskanál sót, felöntöttem vízzel, amennyi ellepi, majd fedő alatt főzni kezdtem. Feltettem a vizet főni a rizsnek 2 teáskanál sóval és 2db babérlevéllel. Karikákra vágtam a debrecenit.

  2. 2

    Megtisztítottam a hagymákat. A vöröshagymát kockákra vágtam a fokhagymát pedig csak durván felaprítottam. Mikor a káposzta már félig megfőtt, a wok alá gyújtottam. Mikor hevülni kezdett hozzáadtam a karikákra vágott debrecenit. Mikor elkezdte kiadni a zsírját adtam hozzá 2 teáskanál kakukkfüvet.

  3. 3

    Mikor a rizs vize forrni kezdett hozzáadtam a rizst. Mikor a debreceni elkezdte szépen kiadni a zsírját hozzáadtam a hagymákat. Mikor a hagymák megdinsztelőtek kis lángon folytattam tovább.

  4. 4

    Mikor a káposzta megfőtt leszűrtem és hagytam lecsepegni. Ezután hozzákevertem a debrecenihez.

  5. 5

    Őröltem rá sót és borsot, összekevertem, majd mikor a rizs is megfőtt hozzákevertem a rizst is.

  6. 6

    Finom volt😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
S mint Sanyi
Közzétéve:
🇭🇺Pest megye
Csak egy takarító :). Eredeti szakmám szerint: Tartósító Ipari Technikus. Ez lényegében a Konzervipart takarja, és félig Környezetvédelmi technikus is. Szeretek főzni mert kikapcsol és mert jól esik, hogy elfogy amit csinálok. Szeretem ha valakivel főzhetek mert főzés közben beszélgetni is jó :) Szakács sem vagyok, csupán kétszer ugyanúgy ritkán csinálok meg egy ételt így legalább tudom miket tettem az előző főzésbe.Krémlevesek, levesek tejszines, paradicsomszószos- rizses, tésztás mindenféleségek, lekvárok főzelékek, fasirtok, kompótok, borok ilyesmiket szoktam csinálni. Semmi extra :)Instagram: molnarsandor29
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek