Majoránnás pulykacomb, zöldsékekkel, rizzsel

S mint Sanyi
S mint Sanyi @Sanyi
🇭🇺Pest megye

A pulyka szereti a majorannát☺️.

Majoránnás pulykacomb, zöldsékekkel, rizzsel

41 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A pulyka szereti a majorannát☺️.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
5 adag
  1. 1 kgpulyka comb filé
  2. 500 gfranciasaláta zöldségkeverék (mirelit)
  3. 2x 100 g konyhakész rizs
  4. 1 fejvöröshagyma
  5. 3 gerezdfokhagyma
  6. 3 dbbabérlevél
  7. 3 teáskanálmajoránna
  8. 2 teáskanálkakukkfű
  9. 1 teáskanálőrölt fekete bors
  10. 2 evőkanálszólja szósz
  11. 3 evőkanálolívaolaj

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Kezdésnek megtisztítottam a hagymákat. A vöröshagymát kockákra vágtam a fokhagymát pedig csak durván felaprítottam. Kockákra vágtam a pulyka combot. A wok alá gyújtottam és öntöttem bele kb. 3 evőkanálnyi olívaolajat. Mikor hevülni kezdett hozzáadtam a hagymákat és őröltem rá frissen borsot. Feltettem a vizet főni a rizsnek.

  2. 2

    Mikor a hagyma megdinsztelődött hozzáadtam a comb kockákat. Miközben pirult a hús adtam hozzá 3 db babérlevelet, 2 teáskanál kakukkfüvet 3 teáskanál majorannát, 1 teáskanál őrölt fekete borsot és addig pirítottam amíg a húsok teljesen átsültek. Meglocsoltam szója szósszal. Fedő alatt közepes lángon főztem tovább.

  3. 3

    Mikor a víz forrni kezdett, adtam hozzá 2 teáskanál sót és nemsokra rá a rizst is. A húshoz hozzá kevertem a mirelit zöldség keveréket és fedő alatt kis-közepes lángon főztem tovább.

  4. 4

    Amikor a rizs megfőtt a raguhoz kevertem. Megkóstoltam, adtam hozzá 2 teáskanál sót, alaposan összekevertem és elzártam a lángot.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
S mint Sanyi
Közzétéve:
🇭🇺Pest megye
Csak egy takarító :). Eredeti szakmám szerint: Tartósító Ipari Technikus. Ez lényegében a Konzervipart takarja, és félig Környezetvédelmi technikus is. Szeretek főzni mert kikapcsol és mert jól esik, hogy elfogy amit csinálok. Szeretem ha valakivel főzhetek mert főzés közben beszélgetni is jó :) Szakács sem vagyok, csupán kétszer ugyanúgy ritkán csinálok meg egy ételt így legalább tudom miket tettem az előző főzésbe.Krémlevesek, levesek tejszines, paradicsomszószos- rizses, tésztás mindenféleségek, lekvárok főzelékek, fasirtok, kompótok, borok ilyesmiket szoktam csinálni. Semmi extra :)Instagram: molnarsandor29
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek