Panquecitos de la Abuela Helia
Lía Chiong Febles @cook_39610426
La medida de un vaso al que se hace referencia en los ingredientes es de arroz,
La cazuela en la que se pone a hacer los panquecitos no deben tener presión,
Puede agregarle cualquier sabor a la masa que desee en mi caso fue canela, se le añade una cucharada del sabor que prefiera, es al gusto
Panquecitos de la Abuela Helia
La medida de un vaso al que se hace referencia en los ingredientes es de arroz,
La cazuela en la que se pone a hacer los panquecitos no deben tener presión,
Puede agregarle cualquier sabor a la masa que desee en mi caso fue canela, se le añade una cucharada del sabor que prefiera, es al gusto
Paso a paso
- 1
Se mezcla todo lo seco, la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear
- 2
Se hidrata el huevo y se añade junto al aceite a la mezcla
- 3
Añadimos el agua de a poco hasta que quede una mezcla homogénea no muy líquida y no muy espesa
- 4
Engrasamos los moldes, en mi caso latas de refresco picadas a la mitad
- 5
Ponemos dos cucharadas de la mezcla en los moldes y ponemos en una cazuela los moldes por 7 min
- 6
Pasado el tiempo se le introduce un cuchillo para saber si está cocinado por dentro, sacar de la cazuela y desmoldar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lía Chiong Febles le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
Lía prepare la mezcla pero no ne espeso