Ini kalau tidak salah kali ke 5 saya mencoba membuat donat. Ada 3 resep yang pernah saya coba, dan yang terakhir adalah resep donat kentang Ibu Fatmah Bahalwan NCC.Alhamdulillah kali ini berhasil meskipun masih ada bentuknya yang gradagan. Tapi masih jauh banget dari bentuk donat kentang mba Lily Chan..itu kecenya pakai banget deh donatnya.Donat kentang teksturnya memang lembut yaa....sepertinya nagih membuatnya.

Anakku Ghaziya (3tahun) sukaaa sekali dengan donat. Jadi dialah motivasiku dalam membuat donat yang empuk. Awalnya saya hanya mencoba resep donat biasa yang berseliweran di newsfeed sosial media, suami berkomentar "donatnya lumayan, tapi kurang empuk." wah terasa terpacu deh semangat untuk cari resep donat empuk, dan sampailah saya memilih untuk mencoba membuat donat kentang ala bu Fat yang terkenal enaaak. Saya mencoba pertama kali membuat donat ini kira-kira 1 setengah tahun yang lalu dan entah sudah berapa kali saya membuat si DonKen a.k.a donat kentang ini. Dan hasilnya alhamdulillah suami dan anak suka. Bulan lalupun saya membuat donat kentang ini untuk kudapan arisan ibu-ibu DJP, hasilnya? Mereka sangat menyukai si donat kentang ini, teksturnya lembut, empuk, dan enaaak sekali, katanya. Bahkan donat kentang saya paling laris diantara kudapan yang lainnya, sampai dibungkus dan dibawa pulang lho. Bahkan ada yang minta resep dan minta diajarkan cara membuatnya hehehe.Dalam membuat donat, saya selalu patuh pada resep dan sangat teliti membaca cara membuat dan menyiapkan bahan-bahannya. Asisten cilik saya, Ghaziya selalu membantu menuangkan bahan-bahan ke dalam wadah pengaduk. Saya membuat donat ini selalu manual dengan tangan, tapi alhamdulillah hasilnya memuaskan. Adonan harus benar-benar kalis elastis saat akan dibentuk, salah satu cirinya yaitu jika adonan ditekan makan adonan akan kembali ke bentuk semula. Saya selalu mencetak dengan cetakan donat.

donat empuk menul2 yang ada white ring ya 😋rasa ya enak mirip2 ala2 donat jco 😘#BerburuClemekEmas

Pertama bikin donat yang ada white ring nya...ndeso ya...maklum baru belajar masak,bentuknya aja malah lebih mirip roti goreng daripada donat,,yang penting anakku doyan....

Karena tim doyang cemal cemil, dan masih ada kentang sisa 1, jadi lah berinisiatif membuat donat kentang empuk dan membuat kita ngak berhenti mengunyah

si kecil suka banget makan donat, cuma kalo tanpa kentang bakalan keras donatnya, kalo pake kentang, males ngerebus atau ngukus kentang plus menghaluskan, rempong banget kan pasti, ada solusi untuk itu, pake tepung kentang, jadi sekarang kalo buat donat kentang gak males lagi.

Jualan donat bun ceritanya, kemarin bikin yg donat kampung. Sekarang nyobain yg kentang, biar nambah varian donatnya. Bikin 1/2 resep dari aslinya.Source youtube : fatmah bahalwan#jadipejuangGA3lagi#cookpadcommunity_solo

Donat adalah salah satu makanan kesukaan banyak orang. Bahkan banyak berbagai macam merk donat yang terkenal....Donat kentang ini tidak kalah enak nya loh dengan donat donat merk terkenal. Bisa pakai topping yang kita suka 😜

Kemaren Bancaan anak bagi² donat bikin sendiri dgn resep andalan yg simple sayangnya ga sempet Poto hasil kemaren ,dan nyari² eh ketemu sama Poto ini lihat tuh white ring nya cantik donatnya montok lembut 3 hari masih empuk tenan.....nyumm

White ring ny masih belum maksimal😊Source: @fitrisasmaya#cookpadcommunity_purwokerto#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jawatengah#anyarahma#pejuanggoldenapron

Mencoba donat ketang recook dari mba Ecka Rahma yg menggunakan resep dari ibu Fatma bahalwan guna memenuhi PR mamah yang sedikit saya modifikasi dari step pengolahannya karena ragi yang saya gunakan stock di dapur jadi saya kawatir kalau ragi nya tidak berfungsi makanya saya buat adonan biang terlebih dahuluTekstur donat ini empuk, ringan melayang, bagi yang suka tekstur ringan, resep ini perlu anda coba#TamanTerataiSurabaya#MisiRahasiaSiapaTakut#CookpadCommunity_Surabaya#DaftarAkademiRecookRecook :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13636236-donat-kentang

Sering beli donat jdi kepikiran kalo bikin sndri aja donat kentang. Kbetulan suami dan anak suka donat