Tahu Bumbu

Mimam Mu
Mimam Mu @cook_09101988
Sragen, Jawa Tengah, Indonesia

Kreasi tahu bumbu ini tercetus ketika si kecil g suka makan tahu dan terjadilah keisengan yang ternyata enak, intip resep dari @OmahNunie dan sedikit modifikasi untuk isiannya, ketika waktu itu ada teman-teman kakak yang main di rumah ternyata stok cemilan habis mau goreng tahu kok terlalu biasa gitu akhirnya campur-campur goreng dan enaaaak. Apakah anak saya suka, Owh tentu tidak, sampai akhirnya temannya bilang ini TAHU BUMBU tante enak banget lho barulah si kecil mencoba dan suka 😍.

Note: saya menggunakan 1 buah tahu tapi ukuran besar kalau disini harga 4000an, kalau di goreng biasa bisa jadi 6 atau 8 buah tahu.

#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#TimloSolo_AkuTahu
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#PosbarMeetUp_Solo2025

Tahu Bumbu

2 orang berencana membuat resep ini

Kreasi tahu bumbu ini tercetus ketika si kecil g suka makan tahu dan terjadilah keisengan yang ternyata enak, intip resep dari @OmahNunie dan sedikit modifikasi untuk isiannya, ketika waktu itu ada teman-teman kakak yang main di rumah ternyata stok cemilan habis mau goreng tahu kok terlalu biasa gitu akhirnya campur-campur goreng dan enaaaak. Apakah anak saya suka, Owh tentu tidak, sampai akhirnya temannya bilang ini TAHU BUMBU tante enak banget lho barulah si kecil mencoba dan suka 😍.

Note: saya menggunakan 1 buah tahu tapi ukuran besar kalau disini harga 4000an, kalau di goreng biasa bisa jadi 6 atau 8 buah tahu.

#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#TimloSolo_AkuTahu
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#PosbarMeetUp_Solo2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 buah
  1. 1 buahtahu ukuran besar
  2. 1 butirtelur
  3. 1sosis
  4. 1 tangkaidaun bawang
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtpenyedap rasa ayam
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. 200 mlminyak goreng Rose brand
  10. Bumbu halus:
  11. 2bawang putih
  12. 2bawang merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok telur, kemudian tambahkan tahu remas-emas menggunakan garpu hingga halus dan lembut.

  2. 2

    Uleg bumbu halus dan iris daun bawang, campurkan ke dalam adonan tambahkan 2 sendok tepung terigu aduk merata.

  3. 3

    Iris kotak-kotak sosis, masukkan kedalam adonan bumbui menggunakan garam, lada dan penyedap rasa aduk kembali hingga merata.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng Rose brand, cetak adonan menggunakan sendok, goreng menggunakan api kecil hingga matang merata dan garing (sy lebih suka garing supaya dalamnya kering). Angkat tiriskan, cocol menggunakan saos sambal atau lalapan cabe supaya lebih mantap. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mimam Mu
Mimam Mu @cook_09101988
pada
Sragen, Jawa Tengah, Indonesia
Berawal dari merantau di nun jauh disana tetiba kangen masakan ibuk yang sedap mantap, telp sms tanya resep tapi tidak diangkat karena tempat ibuk mengajar di kampung yang sulit mendapatkan signal. Akhirnya tiap ada signal sempat sempatin nulis di cookpad biar awet bisa dibawa kemana aja catatan resepnya, dan jika suatu saat nanti anak-anak dewasa kemudian merantau dan berkeluarga tetiba kangen masakan ala2 ibuknya atau utinya bisa juga langsung intip-intip di Cookpad. Barangkali jg ada teman yang mampir di cookpad nyobain resep yang sederhana tapi istimewa ini, semoga resepnya bermanfaat 😍.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa